El Ministerio de Agricultura y la Embajada de Japón han analizado nuevas vías para fortalecer el comercio agroalimentario bilateral, con el sector porcino como eje central de la negociación. El Gobierno español urge a las autoridades niponas a avanzar en el reconocimiento de la regionalización tras la detección de Peste Porcina Africana (PPA) en la [Leer más…]
Ganadería
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Los lácteos europeos salen a la carretera para conquistar al consumidor responsable
InLac ha puesto en marcha un roadshow itinerante que recorre España promoviendo los lácteos europeos desde la perspectiva de la sostenibilidad y la economía rural. La iniciativa, inaugurada este miércoles en Bilbao con la colaboración del ilustrador Óscar Alonso (@72kilos, con más de 3 millones de seguidores en redes sociales), busca acercar al consumidor el [Leer más…]
El acuerdo Mercosur-UE se estrena con miel argentina
La emisión del primer certificado de exportación bajo el nuevo sistema de cuotas marca un hito en el intercambio comercial entre ambos bloques. Una partida de miel entrerriana inaugura este corredor con una exención total de aranceles. El marco comercial entre el Mercosur y la Unión Europea ha pasado de la teoría a la práctica [Leer más…]
¿Y si supiéramos realmente dónde están los jabalíes? Los GPS revelan algo que el ganadero desconocía
Una reciente investigación técnica ha monitorizado el movimiento de jabalíes en el entorno de explotaciones de Aragón, Cataluña y Murcia, revelando una realidad que los ganaderos difícilmente podían imaginar. Los datos desmienten la percepción generalizada sobre la frecuencia con la que estos animales merodean los núcleos de producción. Un jabalí marcado con GPS muestra su [Leer más…]
Suiza reduce a la mitad el impuesto a la producción porcina por el repunte de la demanda
Las asociaciones industriales suizas han decidido reducir temporalmente a la mitad el gravamen aplicado a los productores de porcino, pasando de 0,20 a 0,10 CHF por kilogramo de canal (unos 0,11 €). Esta medida, que entró en vigor el pasado 4 de mayo, responde a un aumento estacional de la demanda, aunque las entidades del [Leer más…]
La edición genética en aves abre la vía a gallinas resistentes a virus
Un estudio desarrollado por la Universidad de Missouri ha logrado resolver el problema del silenciamiento epigenético en genética aviar, un avance que permitiría crear líneas de aves capaces de producir proteínas médicas de forma estable a través de sus huevos. El hallazgo, publicado en la revista Poultry Science, supone un hito para la biotecnología aplicada [Leer más…]
¿Ocio o peligro? Diez años de conflicto aéreo en Segovia
La Unión de Campesinos de Segovia (UCCL) ha denunciado recientemente una nueva serie de incidentes provocados por el vuelo a baja altura de globos aerostáticos sobre zonas ganaderas de la provincia. Según indica la organización agraria, los hechos han motivado que siete ganaderos afectados presenten una denuncia colectiva ante el cuartel de la Guardia Civil [Leer más…]
Hendrix Genetics refuerza su estrategia de sostenibilidad en la mejora genética animal
La compañía Hendrix Genetics ha presentado su nuevo Informe de Sostenibilidad, en el que detalla la integración de criterios responsables en sus programas de mejora, operaciones y alianzas globales. El documento establece una hoja de ruta a largo plazo para fortalecer su papel en la cadena de valor agroalimentaria, subrayando el impacto directo que tiene [Leer más…]
Alemania aprueba videovigilancia obligatoria en mataderos a partir de 2027
El Gobierno Federal Alemán aprobó un proyecto de ley que modifica la Ley de Bienestar Animal, introduciendo la videovigilancia obligatoria en los mataderos como mecanismo de control y supervisión por parte de las autoridades.. La normativa entrará en vigor el 1 de enero de 2027. Los operadores de mataderos de cierto tamaño están obligados a [Leer más…]
La brecha entre lo que cobra el ganadero y lo que paga el consumidor por el cerdo alcanza su máximo histórico
El precio de la carne de cerdo en el supermercado marca su máximo histórico en abril de 2026, mientras el ganadero cobra un 28,9% menos que hace dos años. Así lo refleja el análisis del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), que [Leer más…]