El número de cerdos y lechones en las explotaciones de Estados Unidos se situó en 74,3 millones de cabezas a 1 de marzo, según el informe trimestral publicado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). Esta cifra supone un ligero incremento respecto a marzo de 2025, aunque representa un descenso del 1% en [Leer más…]
Ganadería
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La cabaña porcina de la UE cae un 0,5% en 2025, aunque repunta el número de cerdas
La población porcina de la Unión Europea registró un ligero descenso en el censo ganadero de otoño/invierno de 2025, situándose en torno a 131,5 M de animales, lo que supone una caída del 0,5% respecto al año anterior, según datos de Eurostat. Pese a esta reducción global, el número de cerdas reproductoras mostró un cambio [Leer más…]
Los ganaderos de leche no cubren costes y el campo asturiano sale a la calle este viernes
La entrada de excedentes europeos de leche a bajo precio en el mercado español, combinada con el encarecimiento de los costes de producción, está presionando la rentabilidad de las explotaciones lecheras en pleno período de negociación de contratos entre ganaderos e industria. La Xunta de Galicia y varias organizaciones agrarias han trasladado esta semana sus [Leer más…]
Entrada masiva de excedentes lácteos europeos en el mercado español según FeNIL
El mercado lácteo europeo está atravesando una fase de corrección tras la volatilidad de 2025, con una presión a la baja en los precios de la leche en origen por exceso de producción -alcanzando cifras récord en la mayoría de los países de la UE-, que la demanda no es capaz de absorber; y también [Leer más…]
La Rioja convoca ayudas para ganaderos afectados por tuberculosis bovina en 2025
El Boletín Oficial de La Rioja ha publicado la convocatoria de ayudas destinadas a los titulares de explotaciones ganaderas que registraron casos positivos de tuberculosis bovina a lo largo de 2025. El plazo de solicitud está abierto desde ayer, 24 de marzo, hasta el próximo 9 de abril. Las ayudas tienen como objetivo compensar la [Leer más…]
El mayor precio del grano y los aminoácidos va a pesar en la alimentación animal
La escalada bélica en el estrecho de Ormuz está generando una presión creciente sobre la cadena de producción alimentaria, con efectos directos en los costes de los piensos y, previsiblemente, en el precio final de productos como la carne, la leche o los huevos, según advierte la Asociación de Fabricantes de Piensos de Cataluña (ASFAC). [Leer más…]
España lidera las subidas del porcino en un mercado europeo desigual
El mercado porcino europeo mantiene una tendencia mayoritariamente alcista en las semanas previas a Semana Santa, aunque con comportamientos desiguales según países y con una presión creciente en el segmento de la carne. En Alemania, a pesar de las importantes subidas de precios registradas en las últimas semanas, el mercado de cerdos de abasto sigue [Leer más…]
Josep Puigdollers: «Los jabalíes no están encerrados en una granja y eso me da miedo»
El porcino español atraviesa un momento de precios al alza y recuperación de mercados exteriores, pero la presión de la fauna salvaje sobre la bioseguridad del sector sigue siendo la principal incertidumbre. Entrevistamos a Josep Puigdollers, presidente de la ANPS, Lonja de Vic y Gepork. Pese al foco de PPA detectado en la provincia de [Leer más…]
¿Qué efecto podría tener en el sector vacuno el acuerdo UE-Australia?
El acuerdo de Libre Comercio UE-Australia anunciado ayer por Bruselas, implica un contingente preferencial de 30.600 toneladas de carne de vacuno (peso canal equivalente), con 55% libre de arancel (condición de pastoreo) y 45% con un arancel reducido del 7,5%. Este contingente preferencial supone multiplicar por cuatro la cantidad de carne de vacuno australiana que [Leer más…]
Jerez de los Caballeros acogerá la 10ª edición de los Premios Porc d’Or Ibérico
La gala de los Premios Porc d’Or Ibérico 2026 se celebrará el próximo 12 de junio en el recinto histórico de la Alcazaba de Jerez de los Caballeros (Badajoz). La elección del espacio refuerza la voluntad de la organización de situar los premios en territorios con un fuerte arraigo en la producción de ibérico, así [Leer más…]