Las autoridades veterinarias de la Junta de Castilla y León han confirmado un nuevo brote de la enfermedad de Newcastle en una explotación de gallinas ponedoras del municipio de Olmedo, en Valladolid. Con este positivo, se elevan a seis los casos notificados recientemente en esta comarca próxima a Íscar. La granja afectada cuenta con un [Leer más…]
Ganadería
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El calor desploma el peso de los cerdos europeos sin lograr reactivar los precios
Las altas temperaturas estivales están reduciendo la oferta de cerdos en los principales países productores europeos, provocando caídas generalizadas en los pesos de las canales. Sin embargo, esta menor disponibilidad de animales vivos choca con un consumo interno apático y dificultades comerciales que mantienen las cotizaciones bajo presión, según reflejan los últimos análisis internacionales de [Leer más…]
Cataluña digitaliza el transporte ganadero: las guías de traslado (DST) ya se pueden finalizar desde el móvil
El Departamento de Agricultura de Catalunya ha dado un paso clave en la simplificación administrativa y la transformación digital del sector ganadero. Desde este mes de junio de 2026, el sistema de Gestión Telemática Ganadera (GTR) permite finalizar los Documentos Sanitarios de Traslado (DST) directamente a pie de camión utilizando un dispositivo móvil. Esta nueva [Leer más…]
La ola de calor merma hasta un 25% la producción láctea y golpea a toda la ganadería extensiva e intensiva
La ola de calor de las últimas semanas está causando pérdidas de producción generalizadas en el sector ganadero español, con especial incidencia en zonas no habituadas a temperaturas tan extremas como Cantabria o Asturias, según alerta Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos. La organización señala que el impacto se extiende a prácticamente todos los [Leer más…]
La influenza aviar frena su avance en Europa de cara al verano
Los casos de influenza aviar altamente patógena (IAAP) han experimentado un descenso en Europa durante la primavera y las previsiones apuntan a que la incidencia se mantendrá en niveles bajos a lo largo de la temporada estival, según el último informe de seguimiento elaborado por las autoridades sanitarias comunitarias. El riesgo de contagio para la [Leer más…]
La trampa de la abstención (X. Iraola)
Dice el refrán que es imposible cocinar una tortilla sin romper huevos y, viendo lo que veo, creo que hay más de uno que se está convirtiendo en un verdadero profesional de la tortillería. Ocurre, en la política, que algunos partidos políticos han decidido, premeditadamente, no romper ninguno, no enfadar a nadie y pasar de [Leer más…]
¿Están divididas las consejerías vascas en la gestión del lobo?
El pasado lunes, la delegación vasca, junto con las representaciones de Castilla-La Mancha y Cataluña, decidió no respaldar el documento presentado por Galicia en el marco de las negociaciones con el Ministerio para la Transición Ecológica. Según ENBA, este informe demostraba que la eliminación de individuos reincidentes en ataques al ganado no afecta a la [Leer más…]
INTERPORC arranca en Madrid su campaña itinerante para reivindicar el bocadillo de jamón
La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha puesto en marcha la iniciativa ‘El bocata que te mueve’, destinada a divulgar el valor nutricional, cultural y social de este producto a pie de calle. La ruta de la unidad promocional comenzó a principios de esta semana en el centro comercial La Gavia de [Leer más…]
Navalacruz, tercera parada de la gira mundialista de INTERPORC por los pueblos del fútbol español
Navalacruz, pueblo natal de Iker Casillas, ha acogido una pantalla gigante y una food truck con reparto gratuito de bocadillos de jamón para seguir en directo el partido entre España y Uruguay, correspondiente a la fase de grupos del Mundial, que ha terminado con victoria española por 0-1. La iniciativa ha sido parte de ‘Orgullo [Leer más…]
Más de trescientos jabalíes infectados: el balance actualizado del brote catalán
Los Servicios Veterinarios Oficiales de la Generalitat de Catalunya han notificado la detección de dos nuevos focos de Peste Porcina Africana (PPA) con once jabalíes afectados. Los hallazgos se enmarcan en los municipios incluidos dentro de la zona restringida II, un área ya delimitada por vallados perimetrales. Localización 355 jabalís positivos Con estas nuevas confirmaciones, [Leer más…]