El sector cárnico alemán consolida su profunda transformación estructural tras la salida de Alemania del grupo holandés Vion a principios de 2024. Este era el tercer matadero de cerdos más grande de Alemania, por lo que dejó un vacío que se ha tenido que llenar. La cifra de sacrificio en Alemania se ha estabilizado en [Leer más…]
Ganadería
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El matadero móvil de Galicia amplia sus servicios a la oveja y cabra autóctonas
La Consellería do Medio Rural ha obtenido la autorización para que su servicio itinerante de sacrificio pueda operar con los logotipos ‘100% Raza Autóctona’ de las asociaciones de criadores de oveja y cabra gallegas. Foto: Xunta de Galicia Esta nueva concesión por parte de Asovega y Capriga se une a la ya lograda para el [Leer más…]
Filipinas abre sus fronteras a las exportaciones de ovino y caprino de España
Las autoridades de Filipinas han autorizado la importación de carne de lechal, cordero y cabrito procedente de España, un movimiento que cierra un proceso sostenido de negociaciones bilaterales y auditorías sobre el terreno. Foto: Interovic La decisión se materializa tras la visita de una delegación de inspectores filipinos a las instalaciones españolas. Durante este proceso, [Leer más…]
Una explotación de Girona pierde su rebaño entero en una noche en plena ola de robos de ganado
Una explotación ganadera de Maçanet de la Selva (Girona) denunció el martes el robo de 40 animales de raza xisqueta durante la madrugada. Los Mossos d’Esquadra activaron un dispositivo de búsqueda que no logró localizar a los autores. El caso se encuadra en la oleada de sustracciones de ganado ovino que Revolta Pagesa lleva semanas [Leer más…]
¿Cómo evitar el colapso de la cunicultura? Cataluña diseña su primera hoja de ruta
El Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña ha asumido el compromiso de trabajar en un Plan de acción específico para revertir la crisis estructural en la cría de conejos, una medida valorada positivamente por JARC tras la desaparición de casi el 65% de las granjas en la última década. Foto: JARC En los [Leer más…]
La producción de leche de oveja y cabra ahonda su caída en 2026
Las entregas a la industria retroceden hasta un 10% en el arranque del año, lastradas por la reducción de la cabaña y el impacto de los problemas sanitarios en las granjas, según ha constatado el Ministerio de Agricultura. El sector lácteo de los pequeños rumiantes encadena un nuevo ejercicio a la baja. Tras cerrar 2025 [Leer más…]
Cien trampas, 300 vallados y 2.000 efectivos movilizados frente a la PPA en Cataluña
El Departamento de Agricultura catalán ha suprimido el requisito de comunicación previa de daños para la campaña estival con el fin de reforzar el control poblacional, mientras el dispositivo de erradicación confirma 325 positivos en fauna silvestre desde el inicio del brote. La Generalitat de Cataluña intensifica las medidas para frenar el avance de la [Leer más…]
Ganaderos exigen blindar Castilla y León frente a la DNC
La Asociación 19 de Abril reclama a la Junta de Castilla y León que intensifique la vigilancia ante la inminente llegada de bovinos procedentes de áreas de riesgo como Francia, Cataluña y Aragón para evitar posibles contagios. El colectivo salmantino ha instado a la Dirección General de Producción Agrícola y Ganadera autonómica a extremar los [Leer más…]
Alemania flexibiliza su ley urbanística para impulsar la modernización de los establos ganaderos
El Consejo de Ministros de Alemania ha dado luz verde al proyecto de ley de modernización de la planificación urbana y territorial, una normativa que simplificará drásticamente los trámites para la reconversión de explotaciones ganaderas. Impulsada por el Ministerio Federal de Vivienda junto al Ministerio de Agricultura, la nueva legislación permitirá renovar instalaciones construidas antes [Leer más…]
El CIRAD desarrolla una nueva vacuna contra la dermatosis nodular contagiosa bovina
El instituto de investigación francés prevé tener lista en un plazo de 18 a 36 meses una formulación que reduce los efectos secundarios e incluye un test diagnóstico para no paralizar las exportaciones de ganado. El Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo (CIRAD) está trabajando en una nueva vacuna para hacer [Leer más…]