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Porcino

INTERPORC colabora en la Cena Contigo Port D’Aro 2025 en apoyo a la investigación contra el cáncer femenino

01/09/2025

La segunda edición de la Cena Contigo Port D’Aro 2025 recaudó 90.090 € que se destinarán íntegramente al proyecto de investigación Phenix, enfocado en el cáncer de mama Her2+ metastásico. El evento benéfico, celebrado en beneficio de la Fundación Contigo Contra el Cáncer de la Mujer, contó con la implicación de representantes institucionales, empresariales y [Leer más…]

España lidera el crecimiento del sacrificio de porcino en la UE, con 19 millones de animales en cuatro meses

30/07/2025

La Unión Europea sacrificó aproximadamente 76,1 millones de cerdos entre enero y abril de 2025, lo que representa un incremento del 1,5 % (1,1 millones de animales) respecto al mismo periodo del año anterior, según los datos de Eurostat recogidos por la Sociedad de Información sobre el Mercado Agrícola (AMI). Este aumento se ha visto [Leer más…]

El mercado porcino UE se ajusta por la debilidad del consumo y la presión de las importaciones

29/07/2025

El mercado porcino global atraviesa un momento delicado, con diferencias regionales marcadas por el equilibrio entre oferta y demanda, la influencia estacional y las tensiones sobre los precios. Europa afronta este verano con una notable incertidumbre, tanto por factores internos como por la evolución del comercio internacional, lo que obliga a los operadores a mantenerse [Leer más…]

La cepa “Rosalía” del PRRSV-1 agrava la mortalidad porcina en España

29/07/2025

En 2020 se identificó en el noreste de España una nueva cepa del virus del síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRSV-1), conocida como “Rosalía”, cuya rápida propagación generó una creciente preocupación entre los profesionales del sector porcino. Aunque los datos oficiales sobre su impacto son aún escasos, las investigaciones señalan que esta cepa pudo haber [Leer más…]

Países Bajos: menos de 10 millones de cerdos por 1ª vez en 45 años

23/07/2025

Según datos publicados por la Oficina Central de Estadística de los Países Bajos (CBS), el país ha registrado una drástica reducción en el número de cerdos, que al 1 de abril de 2025 se situó por debajo de los 10 millones por primera vez en más de 45 años. En total, se contabilizaron 9,96 millones [Leer más…]

El mercado porcino europeo se estabiliza en pleno verano

22/07/2025

La evolución del mercado porcino en Europa se mantiene contenida en pleno verano. Según los últimos datos, en Alemania y Bélgica los precios han dejado de caer tras semanas de retroceso, aunque la demanda continúa siendo débil. En Italia, sin embargo, persisten las tensiones por la falta de oferta y las dificultades para cubrir las [Leer más…]

Nace Hendrix Genetics Swine tras la fusión entre Hypor y Danish Genetics

22/07/2025

La fusión entre Hypor, la división porcina de Hendrix Genetics, y la firma danesa Danish Genetics se ha materializado oficialmente bajo la marca Hendrix Genetics Swine. Esta integración, anunciada durante la feria EuroTier 2024 y culminada en enero de 2025, supone una de las operaciones más relevantes del sector porcino a nivel mundial, consolidando una [Leer más…]

SEPOR presenta el avance de su programa técnico para la edición de 2025

22/07/2025

La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) ha adelantado parte de su programa técnico para la 58ª edición, que se celebrará de forma presencial del 27 al 30 de octubre en el recinto IFELOR de Lorca. Bajo el lema #SomosSostenibles, la cita volverá a reunir al sector ganadero y agroalimentario en uno de [Leer más…]

Concedidos los premios Alimentos de España a los mejores jamones 2025

22/07/2025

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicó ayer en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la orden de concesión de los premios Alimentos de España a los Mejores Jamones 2025, con los que se reconoce la excelencia y calidad de uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española. Los premios han recaído [Leer más…]

El porcino español fortalece su presencia en Asia con el apoyo del MAPA

18/07/2025

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) participará en dos destacadas ferias internacionales, WOFEX Filipinas 2025 y Supermarket Trade Show Japón 2026, en el marco del Convenio de colaboración firmado con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), la Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (INTEROVIC) y la Interprofesional de la Carne [Leer más…]

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