El consumo de cefalosporina de alto espectro en las explotaciones porcinas de Dinamarca se ha reducido de manera drástica en los últimos 3 años. En 2009, las explotaciones consumieron 99 kg, cifra que se redujo a 49 kg en 2010 y a tan solo 1 kg en 2011, lo que supone una reducción del 99%, [Leer más…]

Después de las noticias recibidas de la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE celebrada ayer y de las posteriores declaraciones realizadas por el Comisario de sanidad y Salud del Consumidor en las que señalaba que, en estos momentos, no es necesaria una modificación de la actual normativa del bienestar animal durante [Leer más…]

MAX’ing CAPACITY es la filosofía de Hypor para interrelacionar de todos los factores que tienen influencia en la rentabilidad de la cadena total del porcino. Weaning Capacity o todo lo relacionado desde la cría al destete es la primera fase de las tres en que se ha dividido la cadena del porcino. La optimización de [Leer más…]

Ja fa dies que els ramaders del sector porcí i el Departament d’Agriculrua anem a contrarellotge. Ens queden només sis mesos per adaptar-nos a la normativa de benestar animal que entrarà en vigor el dia 1 de gener de 2013. Moltes vegades ens heu sentit a dir a JARC quina és la situació que viu [Leer más…]

Pagina nueva 12   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,47 0,03 €/kg canal Alemania 1,6 0 €/kg canal Países Bajos 1,24 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,57 -0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,52 0 €/kg canal Bélgica 1,17 0 €/kg vivo España 1,38 0 €/kg vivo Italia 1,36 0,02 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

El bienestar de los animales durante el transporte fue uno de los temas tratados ayer en la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, a propuesta de Holanda y de Austria. Ambos países apoyan que se revise la actual normativa (Reglamento 1/2005). Las opiniones de los países estuvieron muy divididas. El Comisario [Leer más…]

La administración española ha solicitado a la Comisión que autorice tres nuevos métodos de clasificación de las canales de cerdo en su territorio. La Comisión Europea ha autorizado los siguientes métodos (Decisión 2012/383/UE): – El aparato denominado “Fat-O-Meat’er II (FOM II)” y los métodos de valoración correspondientes – El aparato denominado “AutoFOM III” y los [Leer más…]

La sequía y las altas temperaturas que se están produciendo en EEUU no solo están afectando a los agricultores estadounidenses que están viendo diezmada su producción, sino también a los ganaderos, muy especialmente a los de porcino. Aunque los precios de porcino en el mercado de EEUU están altos, en torno a los 1,7 €/kg [Leer más…]

No hay diferencias de seguridad entre la leche de una vaca clonada o sus descendientes y la de una convencional. Tampoco hay diferencia de seguridad entre la carne de vacuno o de cerdo obtenida de animales producidos convencionalmente o de animales clonados o sus descendientes. Esta es la opinión de la Autoridad Europea de Seguridad [Leer más…]