La Selección Genética aplicada en el cerdo ibérico persigue optimizar los rendimientos productivos de esta raza autóctona y su realización lleva aparejados costes muy superiores a los de un sistema de explotación convencional. Los ejemplares presentados a las subastas están valorados genéticamente y tienen reconocido su valor mejorante, a pesar de ello, en los últimos [Leer más…]

En 2012, se prevé que la producción de porcino en la UE se mantenga estable a pesar de un descenso de los censos en un 1,7% (-3,2% en reproductoras). Sin embargo, para 2013 las estimaciones son mucho más negativas, esperándose un descenso de la producción porcina de un 2%, de acuerdo con el último informe [Leer más…]

Sepor estrena un nuevo formato de página web y un perfil facebook www.seporlorca.com y https://www.facebook.com/seporlorca con el objetivo de que la consulta que se haga desde el exterior sea más fácil y directa invitando a los usuarios a que nos sigan en las rdes sociales. La sociedad de la información y el conocimiento es hoy [Leer más…]

Pagina nueva 10   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,47 0 €/kg canal Alemania 1,6 0 €/kg canal Países Bajos 1,24 0 €/kg canal Países Bajos 1,56 -0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,52 0 €/kg canal Bélgica 1,17 0 €/kg vivo España 1,38 0 €/kg vivo Italia 1,42 0,06 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

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APAG EXTREMADURA ASAJA denuncia que el sector del porcino en nuestra región se encuentra a punto de expirar mientras que la Consejería de Agricultura del gobierno de Extremadura no hace efectiva ninguna medida real para intentar su salvación. “Podríamos decir que ‘la joya de la dehesa’ que significa el porcino ibérico para Extremadura ya sólo [Leer más…]

“Un aval bancario no puede poner en jaque el futuro del sector porcino español”. Miguel Blanco, Secretario General de COAG, trasladó el viernes en Lleida al Conseller de Agricultura de Catalunya, Josep María Pelegrí, la preocupación del sector ante la negativa de las entidades bancarias a la hora de conceder préstamos. “Sin acceso a la [Leer más…]

A lo largo de los próximos 3 años, científicos de 8 centros de investigación de todo el mundo se reunirán en el consorcio EXCELMEAT, un proyecto europeo que pretende mejorar la calidad de la carne de cerdo a través de la genética y de la aplicación de nuevas tecnologías. El constante crecimiento de la población [Leer más…]

Un sistema de control del riesgo que asegure los ingresos que los productores es uno de los temas que se ha tratado esta semana en la reunión del Consejo de Ministros de la UE. Algunos países como Alemania, Reino Unido, Suecia, Dinamarca, Holanda y la República Checa se han mostrado contrario a este sistema. Una [Leer más…]

El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural (DAAM) publicó ayer en el Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña (DOGC) la Orden por la que se modifica las bases reguladoras de las ayudas destinadas al fomento de infraestructuras de biodigestión de purines porcinos aprobadas por la Orden AAM/207/2011, y las ayudas destinadas [Leer más…]