El próximo día 20 de abril, INVAC, Interprofesional del Vacuno Autóctono de Calidad; presentará el Club de Amigos de Carnes de Calidad. Promocionar y reconocer las excelencias gastronómicas de las carnes con Indicación Geográfica Protegida que se producen en España es el objetivo del nacimiento del Club de Amigos de Carnes de Calidad. Desde este [Leer más…]
Ganadería
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Precios de la leche en el mundo en febrero de 2006
En febrero pasado, el precio medio de la leche pagado al productor comunitario se mantuvo estable en relación con el mes anterior. La cotización media de la leche en la UE en febrero de 2006 fue de 27,66 €/100 kg (46,02 ptas/kg), lo que implica una reducción de 1,2 ptas/kg en relación con el mes [Leer más…]
Las Islas Baleares dejan de ser zona restringida por la lengua azul
Desde hace más de dos años, en las Islas Baleares no ha circulado ningún virus de la lengua azul. Por este motivo, España ha solicitado y ha conseguido que la Comisión Europea suprima a las Islas Baleares de la lista de zonas restringidas por la lengua azul (Decisión 2006/273/CE). El pasado 22 de julio se [Leer más…]
Incidencia de las zoonosis en España en 2004
En 2004, en España, los casos de Salmonelosis en humanos descendieron en un 17%, con una incidencia de 17 casos por 100.000 habitantes, de acuerdo con el informe de la Comisión sobre Zoonosis, Agentes Zoonóticos y Resistencia Antimicrobiana en la UE. Más de la mitad de los casos correspondían a S. enteriditis. Desde el año [Leer más…]
Alemania debate su nueva normativa sobre gallinas ponedoras
La Comisión de Agricultura del Parlamento alemán (Bundesrat) está debatiendo la nueva propuesta de normativa sobre la producción de gallinas en jaulas para grupos pequeños de aves, de acuerdo con el Boletín Exterior del MAPA. Estas jaulas tendrían un espacio mínimo de 800 cm2 por gallina y una altura de la jaula de, como mínimo, [Leer más…]
Aprobado el pago de 26,3 millones de euros para indemnizaciones por abandono voluntario de la producción láctea
7 de abril de 2006. El Consejo de Ministros ha aprobado un Acuerdo por el que se autoriza la concesión de 26.372.416 euros en concepto de indemnizaciones por abandono voluntario de la producción lechera en el periodo 2005 – 2006, tal como se contempla en el Plan de reestructuración del sector lácteo de 2005 Con [Leer más…]
MAPA: Se incrementan las restituciones a la exportación para la carne de ave y se estudian nuevas medidas de apoyo al sector
7 de abril de 2006. El Comité de Gestión de la Carne de Ave y los huevos se ha reunido hoy en Bruselas para estudiar las medidas a adoptar, en el marco de la crisis de mercado que afecta a la carne de pollo, a raíz de la difusión mediática que ha tenido en Europa [Leer más…]
Nuevas normas para la vacunación de las aves en los zoos
La Comisión Europea ha decidido nuevas normas para la vacunación de las aves en los zoos, que sustituirán a las de octubre del año pasado. El principal cambio es que los estados miembro que deseen vacunar aves en un zoo deberán presentar a la Comisión un plan de vacunación, para su aprobación. La vacunación tiene [Leer más…]
“El country se llenó de caracoles”. Artículo de Clarín Rural sobre la cría de caracoles en Argentina
Opciones para reducir la Salmonela en cerdos, según la AESA
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) ha emitido un dictamen en relación con “La evaluación del riesgo y las opciones para reducir la Salmonela en la producción porcina”. En su opinión, no hay una opción universal para eliminar enteramente la bacteria de las fases de sacrificio y post-sacrificio. Lo más efectivo es [Leer más…]