La Agencia de Protección del Medio Ambiente de EEUU y varias organizaciones de defensa del medio ambiente han llegado a un acuerdo para que la EPA presente en el plazo de un año una propuesta con mayores exigencias medioambientales para las grandes explotaciones ganaderas (conocidas en inglés como CAFO, por concentrated animal feeding operations). Entre [Leer más…]
Ganadería
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Mejorar la gestión del nitrógeno en la dieta pueda mejorar al mismo tiempo, rendimientos y el medio ambiente
Una gestión eficiente del nitrógeno que se proporciona a las vacas (en forma de proteína cruda en la dieta) tiene la ventaja de que se puede producir más leche y sin embargo, excretarse menos de este elemento en los estiércoles. Los científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han descubierto que solamente del [Leer más…]
SEPOR 2010 tendrá un pabellón de alimentación para promocionar los productos elaborados de la tierra
España es uno de los países con una tradición más rica en la elaboración y consumo de los más variados productos cárnicos elaborados. La variadísima producción chacinera que se extiende a todos los rincones de nuestro país, forma parte muy significativa de nuestro acervo cultural gastronómico, y es apreciada dentro y fuera de nuestras fronteras. [Leer más…]
El MARM anima al sector cunícola a servirse de su interprofesional para tratar de resolver los problemas
La Secretaria General de Medio Rural, Alicia Villauriz, participó el viernes en Segovia en la ceremonia de clausura del trigésimo quinto Simposio de Cunicultura ASESCU, donde ha destacado la presencia y protagonismo que este sector tiene en determinadas zonas de España, generando un buen número de puestos de trabajo que contribuyen en buena medida al [Leer más…]
Los ganaderos de vacuno de carne manifiestan su preocupación por la posible reapertura de las negociaciones con MERCOSUR
Más de 300 ganaderos de vacuno de carne de toda España se han reunido hoy en Toledo para celebrar la Asamblea General de Socios de ASOPROVAC (Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne) con la presencia de la ministra de Medio Ambiente, Elena Espinosa, y del consejero de Agricultura y Desarrollo Rural de Castilla [Leer más…]
El CESE pide a la Comisión propuestas más concretas en relación con el bienestar animal
El Comité Económico y Social Europea (CESE), en su sesión plenaria, ha dado un apoyo mayoritario al etiquetado voluntario de bienestar animal, como una medida con la que el consumidor estará mejor informado y con la que se fomentará que los ganaderos estén más interesados en aumentar dicho bienestar al poder optar a un incentivo [Leer más…]
Reglamento (UE) no 454/2010 sobre disposiciones relativas al etiquetado de los piensos
Maple Leaf cada vez menos presente en el sector porcino
Maple Leaf, el principal productor y transformador de porcino de Canadá y también una de la principales empresas alimentarias del país, cada vez desinvierte más en el sector porcino. La empresa continúa con su estrategia, iniciada en 2007, de centrarse en la obtención de carnes de calidad con valor añadido y productos de panadería, y [Leer más…]
En el Reino Unido aumentan las diferencias entre las industrias que más pagan y las que menos
En el sector lácteo británico, tradicionalmente hay unas empresas que pagan precios más altos que otras. Sin embargo, en la campaña 2009/10 en relación con la 2008/09 se ha visto que han aumentado las diferencias entre las que más pagan y las que menos. En la campaña 2009/10, todas las empresas han pagado un precio [Leer más…]
Instaurado un período transitorio para el nuevo etiquetado de los piensos
Las nuevas normas de etiquetado de los piensos, incluidas en el reglamento sobre comercialización y utilización de piensos (Reglamento nº767/2010), se tienen que empezar a aplicar a partir del próximo 1 de septiembre. Realizar el cambio de un día para otro sería muy brusco y no permitiría una transición fluida a los explotadores de empresas [Leer más…]