En 1960, más de medio millón de familias españolas vivían de una vaca. Hoy, quedan 8.661 ganaderos con entregas activas. En ese intervalo de seis décadas cabe una de las transformaciones más profundas y silenciosas de la agricultura española: la del sector lácteo, que ha pasado del minifundismo de subsistencia a la hiper-especialización industrial sin [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
¿Puede la música influir en los animales de granja?
La música se usa a diario para acompañar tareas, bajar revoluciones o regular el ánimo. En humanos se asume que el sonido puede modular la activación y la respuesta al entorno. En ganadería la pregunta es similar, pero con un enfoque medible: si los animales viven inmersos en un paisaje sonoro de ventiladores, motores, golpes [Leer más…]
La PPA ha causado la pérdida de más de 2,4 millones de animales en el mundo
La peste porcina africana (PPA) ha afectado a 71 países y territorios en todo el mundo desde enero de 2022 hasta el 31 de diciembre de 2025, con un impacto especialmente relevante en Europa, según el último informe de la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH). Durante este periodo, se han registrado un total de [Leer más…]
No te pierdas los últimos avances en microbioma: Microbiota Days de Phileo
El 9 de abril tendrán lugar los próximos Microbiota Days 2026 organizados por Phileo by Lesaffre. La edición de este año, titulada «Últimos avances en conceptos, tecnología y digitalización del microbioma», promete ser un evento muy interesante que mostrará los últimos descubrimientos en el mundo de la investigación y las aplicaciones del microbioma. Esta conferencia virtual ofrece [Leer más…]
Cada día que una granja se ve forzada a desechar su producción pierde entre 1.200 y 1.800 €
COAG se reunió ayer con la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), con el objetivo de trasladarle la grave situación que atraviesan las ganaderías de vacuno de leche de todo el Estado y de ovino de leche de País Vasco y Navarra en el marco de las recientes negociaciones de precios en el sector [Leer más…]
La vespa asiática activa el plan de choque apícola de la Generalitat
La Generalitat de Catalunya ha puesto en marcha un nuevo paquete de medidas para proteger las colmenas de la amenaza de la vespa asiàtica (Vespa velutina), coincidiendo con el periodo de mayor actividad de esta especie invasora, que se extiende entre febrero y abril. Las actuaciones se han presentado a los representantes del sector apícola, [Leer más…]
El Gobierno crea un comité para riesgos de enfermedades zoonóticas
Los Ministerios de Sanidad, de Agricultura y de Transición Ecológica han suscrito un acuerdo de colaboración para la gestión de riesgos asociados a zoonosis bajo el enfoque de “Una sola salud” (One Health), con el objetivo de reforzar la coordinación y mejorar la respuesta ante amenazas sanitarias emergentes. Las zoonosis son enfermedades infecciosas que se [Leer más…]
La sanidad animal, en el centro de la agenda española en la cumbre de Lyon
Francia acogió ayer la Cumbre One Health, un foro de alto nivel en el que España defendió su modelo de prevención frente a enfermedades zoonósicas. El ministro de Agricultura, Luis Planas, participó como representante español y subrayó que el 75 % de las nuevas enfermedades emergentes tienen origen animal, lo que hace imprescindible anticiparse a [Leer más…]
¿Cuánto han pagado las principales industrias por la leche en febrero?
La cotización de la leche en la Unión Europea continúa a la baja en el arranque del año. Según el último informe de la organización holandesa EDF-ZuivelNL, el precio medio ponderado pagado a los ganaderos se situó en 41,50 €/100 kg en el mes de febrero, lo que supone un nuevo ajuste respecto a los [Leer más…]
Los mataderos españoles superan el examen de la UE pero con algunos «peros»
La Comisión Europea ha hecho públicos los resultados de su última auditoría sobre la protección de los animales en el momento del sacrificio en España. El informe examina la eficacia de los controles oficiales y el impacto de las nuevas herramientas de supervisión implantadas a nivel nacional, trazando un balance positivo del modelo general pero [Leer más…]