La ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa y el Presidente de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), Arturo Gil, han firmado un Convenio Marco, de cuatro años de duración, para el desarrollo del sector agroalimentario. El MAPA y la FIAB, colaborarán por tanto en la puesta en marcha [Leer más…]
Alimentación
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El MAPA y la FIAB colaborarán en la mejora de la calidad de los productos agroalimentarios y el incremento de la competitividad de las industrias
Información instantánea sobre productos alimentarios con el móvil en Japón
En Japón se va a lanzar próximamente un sistema que utiliza un código de barras y el teléfono móvil para obtener información detallada sobre los alimentos. Los supermercados Uny comenzarán esta primavera a vender tomates Cherry sobre los que los consumidores pueden recabar información con el móvil en el mismo punto de venta, incluyendo aspectos [Leer más…]
EEUU anuncia que su victoria en el litigio comercial con la UE sobre denominaciones geográficas
El Representante del Comercio de EEUU, Robert B. Zoellick, anunció ayer que Estados Unidos ha obtenido un dictamen favorable en el contencioso con la Unión Europea en la Organización Mundial del Comercio (OMC) sobre indicaciones geográficas y de origen. Según esto, el Panel de la OMC habría determinado que la UE mantiene reglas discriminatorias relacionadas [Leer más…]
La Comisión Europea y la FAO amplían el programa de seguridad alimentaria
Ranking 2004 del alarmismo sobre la salud
El alarmismo y las histerias infundadas sobre asuntos relacionados con la salud son desgraciadamente frecuentes en los medios de comunicación por diversas razones; las malas noticias son noticias mucho más vendibles que las buenas para los medios, y por el frecuente uso político y económico que se suele hacer manipulando estas alarmas. El Consejo Americano [Leer más…]
El Olestra puede servir para eliminar toxinas liposolubles
Muchas de las substancias tóxicas que normalmente penetran en el organismo humano, como las dioxinas, son liposolubles y se acumulan en el tejido adiposo. Cuando una persona adelgaza se elimina la grasa donde están disueltas y se liberan al organismo. Según un estudio de la Universidad de Cincinatti (EEUU) las dietas yo-yo, en las que [Leer más…]
FAO: Las invasiones de langostas y el conflicto civil se suman a la sequía en el Africa subsahariana
El MAPA elabora un informe sobre el comportamiento de las PYMEs agroalimentarias
20 de diciembre de 2004. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través de la Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación ha realizado un estudio sobre las PYMES (Pequeña y Mediana Empresa) Agroalimentarias con el objeto de analizar sus demandas y compararlas con el resto de las PYMEs españolas, y que ya se [Leer más…]