Alimentación
El MAPA y la FIAB analizan las causas del escaso tamaño de las empresas y aportan posibles alternativas para ganar dimensión
28 de febrero de 2005. El Director General de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA, Jorge Santiso y La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), han presentado…
Jorge Santiso destaca que la campaña “5 al Día” engarza perfectamente con las recomendaciones nutricionales NAOS sobre una alimentación sana y equilibrada
24 de febrero de 2005. El Director General de Industria Agroalimentaria y Alimentación ha inaugurado la V Asamblea General de Socios de la Asociación para la Promoción del Consumo de…
La Comisión Europea analiza el problema del colorante Sudan1
La Comisión Europea ha reunido un grupo de expertos en seguridad de los alimentos para tratar sobre la cuestión de la presencia recientemente descubierta en determinados productos alimentarios del colorante…
Andalucía, ocupa el 45 % de la producción ecológica en España
A nivel nacional, Andalucía realizó durante 2004 una contribución fundamental al desarrollo de la Agricultura Ecológica registrando 43.453 hectáreas más que en 2003 y presentando el mayor incremento de superficie…
El Ministerio de Agricultura estará presente en la Feria Mundial de Productos ecológicos Biofach-2005
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), estará representado en la Feria Internacional de Producción Ecológica BIOFACH 2005, que se celebra en Nuremberg (Alemania), del 24 al 27 de…
Ebro Puleva hace una oferta de compra de Panzani a Pai Partners
El Grupo Ebro Puleva (Mercado Continuo: EVA) ha anunciado hoy la presentación de una oferta para adquirir la totalidad del capital de la empresa francesa Panzani, en manos de Financière…
Comparación entre dietas altas y bajas en proteínas animales
Un estudio del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha comparado dietas con alto y bajo consumo en proteínas animales, para comprobar la idea difundida de que las dietas…
Supuestas evidencias científicas sobre la obesidad: No crea todo lo que lea
Según un estudio de la Universidad de Kansas, la mayor parte de los artículos científicos sobre dietas y pérdidas de peso carecen del rigor cinético que pretenden tener y ofrecen…
Etiquetado y seguridad de los alimentos. Algunas diferencias entre la UE y EEUU
Estados Unidos y la UE son supuestamente los dos grandes bloques del mundo desarrollado y en ambos casos considerados como donde existe una mayor seguridad de los alimentos. Sin embargo,…