20 de julio de 2006. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, y el Vicepresidente de la Fundación para el Desarrollo de la Dieta Mediterránea (FDDM), Francisco Sensat, han firmado un Convenio marco de Colaboración con el objeto de promocionar los productos que forman parte de la dieta mediterránea, y que se extenderá [Leer más…]
Alimentación
El beneficio neto de Ebro Puleva crece un 42%, alcanzando los €68 millones
Madrid, 20 de julio de 2006. El Grupo Ebro Puleva obtuvo un beneficio neto de €68 millones durante el primer semestre de 2006, lo que representa un 42% más que en el mismo período de 2005. El importe neto de la cifra de negocios se situó en €1.254 millones, un 22% superior al registrado en [Leer más…]
FAO: Las reservas mundiales de cereales experimentarán un fuerte descenso
19 de julio de 2006, Roma – Las reservas mundiales de cereales sufrirán un marcado descenso en 2006, debido a una ligera disminución en la producción total y el crecimiento significativo de su utilización, según las últimas previsiones de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Los precios internacionales [Leer más…]
El inicio temprano del consumo de alcohol es un factor de riesgo principal para el desarrollo del alcoholismo
El inicio temprano del consumo de alcohol es un factor de riesgo en cuanto a tener problemas e alcoholismo en la edad adulta, según un estudio realizado en base a una encuesta a 43.000 personas en EEUU. Las personas que empiezan a beber en la adolescencia temprana son más propensas a desarrollar dependencia al alcohol [Leer más…]
El MAPA y la FEN han suscrito un Convenio marco de colaboración en materia de nutrición y alimentación
19 de julio de 2006. El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Josep Puxeu, ha suscrito un Convenio marco de colaboración entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) con el Presidente de la Fundación Española de la Nutrición (FEN), Gregorio Varela, para el establecimiento de unas bases de colaboración en materia de nutrición [Leer más…]
Una nutrición deficiente en la infancia tiene consecuencias negativas en la capacidad mental del adulto, aunque haya una recuperación
Una nutrición deficiente en el primer desarrollo puede afectar a las facultades de aprendizaje, aunque la nutrición sea normal en una etapa posterior de la vida, según un estudio que se ha publicado en la revista PLoS Biology de la Public Library of Science de EEUU. Es un hecho conocido que cuando un niño desnutrido [Leer más…]
Estudios sobre alimentación y rendimiento escolar
La agencia de seguridad de los alimentos del Reino Unido (Foods Standards Agency) ha publicado una revisión de los estudios existentes sobre la influencia de la alimentación en la capacidad de aprendizaje de los niños, de los 4 a los 18 años. Actualmente existen pocos estudios disponibles y los que hay tienen una gran variación [Leer más…]
FAO Enfoques: Un café más sano
Aprobados 22 nuevos productos alimentarios en los últimos diez años
Desde mayo de 1997 a julio de 2006 se han presentado 71 autorizaciones para nuevos productos. En este período, 22 nuevos productos alimentarios se han aprobado para comercializarse en la UE y solo 2 se han rechazado. Así lo pone de manifiesto la lista actualizada de las solicitudes de autorización de nuevos alimentos publicada por [Leer más…]
El MAPA participa en la feria Fancy Food Show de Nueva York a través del programa comunitario “European Gourmets Products”
14 de julio de 2006. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en la Summer Fancy Food Show que se celebra en Nueva York, la feria más representativa del sector alimentación gourmet en Estados Unidos, a través del programa “European Gourmets Products”, cofinanciando con la Unión Europea y la Federación Española de Industrias de [Leer más…]