ANCOPORC: Protección de los animales y bienestar:

La Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural del Parlamento Europeo ha presentado el Plan de Acción 2006-2010, en dicha Audiencia pública ha estado presente ANCOPORC (Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino) y ha intervenido como Ponente Dctor. D. Luis Fernando Gosalvez Lara, Catedrático de Producción Animal de la Universidad de Lleida, como experto en un panel de un total de 6 expertos que ha presentado el Parlamento para hablar de este plan de acción (adjunto relación de expertos y conferenciantes).

En la opinión de ANCOPORC era importante estar representados en esta Audiencia por la visión científica y más importante todavía poder tener un científico español en la misma que pudiese debatir el tema del bienestar frente a otros científicos y responder y clarificar las dudas que pudieran tener los eurodiputados.

Ya que de estas Audiencias del Parlamento, saldrán los dictámenes para la planificación de la nueva política comunitaria y legislativa en temas relacionados con el bienestar animal.

Los objetivos del nuevo plan de acción comunitario en bienestar animal desde el 2006 al 2010:

-Hacer más estrictas las normas mínimas aplicables en el ámbito de protección y bienestar de los animales.

-Introducir indicadores estandarizados del bienestar animal.

-Fomentar la investigación en bienestar animal.

-Aumentar el conocimiento y participación de consumidores y todos los eslabones de la cadena productiva en las nuevas normas.

-Intentar o estimular a que los países terceros cumplan las normas de la U.E. en materia de bienestar animal.

Durante esta audiencia pública hemos asistido con agrado a un intenso debate, a diferencia de otras audiencias en las que ANCOPORC ha estado presente y se ha tratado este tema, en esta hemos podido constatar que ha imperado el sentido común y ha sido admitida la información científica.

Los puntos básicos en los que se ha basado la ponencia del catedrático D. Luis F. Gozalvez, como representante español y que con esta es la tercera vez que acude al Parlamento Europeo como experto Europeo en política ganadera son los siguientes:

1.- Es evidente la imposibilidad de medir el bienestar animal de una forma objetiva.

2.- La propuesta de indicadores de bienestar animal puede valer para una solución de compromiso, promoviendo nuevos sistemas de producción.

3.- Existe una gran falta de base científico-técnica en el conocimiento del bienestar animal, como lo demuestra la gran escasez de artículos publicados en los últimos 35 años si lo comparamos con otros temas como la nutrición animal o la nutrición humana.

4.- No se debe criminalizar por cuestión de bienestar animal a ningún eslabón de la cadena productiva y nunca se puede poner en tela de juicio su profesionalidad basada en hechos puntuales.

5.-En los estudios de opinión el público entrevistado desea mayoritariamente que los animales se críen con mucho bienestar, la realidad es que los encuestados desconocen lo que quieren y sólo entre un 10 y un 12% están dispuestos a pagar claramente un sobreprecio por un producto producido en condiciones de bienestar animal.

6.- La UE tendrá que poner condiciones iguales a los productos procedentes de terceros países que lleguen a comercializarse en el mercado europeo.

El resto de ponentes, algunos de ellos con una base más científica han hecho referencia a la importancia de tener datos científicos, de tener indicadores de los procesos e insistir en que haya un consenso internacional.

Otros por el contrario, con talante más proteccionista han presentado el tema del bienestar animal con los mismos argumentos de siempre, intentando que queden por encima los hechos puntuales que ocurren, siguen insistiendo en que se deben aumentar normas más estrictas en temas de bienestar animal pero a su vez reconocen que no tienen datos científicos ni indicadores que apoyen sus propuestas, por lo que en nuestra opinión siguen entrando en el mismo ciclo de siempre y en contradicción con sus mismos argumentos.

Afortunadamente y con gran agrado por nuestra parte ha imperado en este debate en mucha de las exposiciones realizadas por distintos eurodiputados de los estados miembros, el sentido común y que el tema del bienestar animal es importante tratarlo de una forma objetiva, algunos de los datos a los que se a hecho mención, podemos resumir los siguientes:

-Es difícil imponer las mismas normas de bienestar en toda la UE, ya que existen diferencias de producción, geográficas y climatológicas que hacen difícil dar una receta igual para todos.

-Debe considerarse que hay diferencia entre las distintas especies en producción, transporte y sacrificio, por tanto, se deberá adaptar cada norma a las características particulares.

-Se debe facilitar mayor información al consumidor, para que decida lo que quiere y como lo quiere.

-La relación hombre-animal es importante y las personas que trabajan directamente con los animales deben tener un conocimiento adecuado.

-Se deben elaborar indicadores objetivos.

-La UE es la región del mundo que posee unas mayores exigencias en bienestar animal.

-No podemos dar la espalda a la repercusión económica de la implantación de normas en bienestar animal para las empresas.

-La protección de los animales forma parte del modelo societal europeo.

-Debemos hacer cumplir a los terceros países normas en bienestar animal para garantizar una competitividad leal de las empresas.

-Hay una relación entre el estado de salud del animal y sanitario con el estado de bienestar.

-Existen muchas lagunas que hacen que no tengamos criterios objetivos de evaluación y en primer lugar habría que definir que queremos entender por bienestar animal.

-Se propone la creación de un centro europeo de bienestar animal que sirva de intercambio de información de la comunidad científica para el esclarecimiento de algunas dudas en las que hoy no podemos dar respuesta objetiva.

-Todos y cada uno de los intervinientes están de acuerdo en la realización de este plan de acción 2006-2010 sobre bienestar animal.

-Si se aumenta la exigencia normativa, aumentarán también los costes económicos.

-¿Qué significa protección, es un capricho o algo más, o es un valor?.

-Nos hemos dado cuenta que hay normas de bienestar animal cuya aplicación han dado lugar a la ruina de muchas explotaciones y a disminuir la calidad de vida de los animales y disminuir el status sanitario.

-Algunos de los Ponentes vuelven a reiniciar el debate de los sacrificios de los mataderos locales y próximos al lugar de producción.

Estas son algunas de las cuestiones planteadas y resumidamente del debate, desde ANCOPORC queremos también mostrar nuestro agradecimiento a los eurodiputados que han intervenido en el mismo, poniendo un punto de gordura y fundamento, como son: Dª. Esther Herranz García y Dª. Rosa Mígueles Ramos, así como al señor D. Joseph Daul, Presidente de la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural del Parlamento Europeo, en todo momento ha sabido dirigir el debate tratando el tema del plan de acción en bienestar animal con la importancia que se merece y no dejando que se convirtiese en una fiesta lúdico-festiva, como otras veces hemos podido ver.

También ANCOPORC agradece la exposición de los expertos invitados a esta audiencia y sobre todo a aquellos que han tenido la valentía de expresar en este foro la realidad y los hechos científicos que existen en la actualidad desbancando los mitos que otras organizaciones y Ponentes han querido imponer.

Si tuviéramos que resumir esta audiencia en una sola frase, diríamos lo siguiente: “En temas de bienestar animal hay que tener en cuenta REALIDADES y no los SUEÑOS”.

Alberto Herranz.
Gerente
ANCOPORC.