La Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza acogió el pasado 11 de septiembre la I Jornada Presencial de la Unión Nacional de Aulas Porcinas, que reunió a más de 200 estudiantes universitarios y jóvenes profesionales de nueve universidades españolas interesados en un futuro profesional en el sector porcino. El encuentro fue impulsado por la Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), bajo el lema «Somos el futuro del porcino».
En esta primera jornada, llamada a abrir el camino a los estudiantes en el mundo laboral y tender puentes entre la universidad y las empresas, se celebraron ponencias, mesas redondas, talleres técnicos y una conexión internacional con el Círculo de Estudios e Investigación sobre Medicina Porcina de Perú, con contenidos centrados en los retos que afrontan los jóvenes, las salidas laborales, la comunicación y la actualidad técnica del sector.
Los participantes conocieron también experiencias de otros jóvenes con distintas trayectorias profesionales en el sector, y pudieron establecer un primer contacto directo con empresas.
El director general de INTERPORC, Alberto Herranz, destacó la importancia de acercar el sector a las nuevas generaciones: «El relevo generacional es uno de los grandes retos del sector porcino y para afrontarlo es fundamental que los jóvenes puedan conocerlo de cerca, formarse y descubrir las oportunidades profesionales que ofrece. Hoy esta comunidad empieza a tomar forma».
Por su parte, el director de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR), Miguel Ángel Higuera, señaló que esta iniciativa «permite conocernos entre todos y tender puentes entre la universidad y el mercado de trabajo, para de esta manera facilitar el tránsito de los recién graduados en el inicio de su vida profesional».
Interés por la porcicultura
Una encuesta de la Unión Nacional de Aulas Porcinas a 370 alumnos señala que el 78,8% reclama más visitas a granjas, charlas técnicas y contacto real con las empresas. El interés por la porcicultura, según el estudio, se triplica a lo largo de la carrera cuando existe formación práctica y contacto directo con la realidad del sector.
La Unión Nacional de Aulas Porcinas es un proyecto creado por y para estudiantes de Veterinaria e Ingeniería Agronómica interesados en el sector porcino. Su objetivo es conectar las aulas porcinas de distintas universidades españolas en una red común que permita compartir experiencias, reforzar la formación y la comunicación entre universidades, y acercar el ámbito académico a la realidad profesional.
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