Vacuno

La empresa GfK Emer Ad Hoc Research ha llevado a cabo, en colaboración con el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, la realización del “Estudio de mercado sobre la Carne con Indicación Geográfica Protegida Carne de Ávila”. Los objetivos generales de la investigación quedan delimitados en tres bloques: – Cuantificación del mercado y participación [Leer más…]

Desde hacia 16 años no se detectaba ningún foco de carbunco en Finlandia, sin embargo, la pasada semana se confirmó uno al sur de Finlandia. En la explotación afectada había 22 terneros, 16 vacas lecheras y un toro. Las autoridades consideran que el origen de la infección se debe a alimentos contaminados. Como medidas de [Leer más…]

4 de noviembre de 2004. Tras conocer que tan sólo 232 expedientes de ayudas al fomento de las explotaciones de ganado en régimen extensivo y mejora de los pastos comunales van a resolverse favorablemente en nuestra provincia de los más de 600 presentados, ASAJA Salamanca denuncia el escaso de presupuesto de esta convocatoria, dotada con [Leer más…]

Según un estudio de la Universidad del Estado de Ohio (OSU) no existen diferencias significativas en el contenido de microorganismos patógenos ni en el de bacterias resistentes a antibióticos entre las carnes producidas de forma convencional y las de sistemas de producción que no utilizan antibióticos, como el denominado orgánico, biológico o ecológico. En el [Leer más…]

Hay provincias argentinas que consideran que la cuota Hilton es un patrimonio histórico y no están dispuestas a percibir un año, una cantidad inferior a la del periodo anterior. Tal es el caso de la provincia de Santa Fé, a cuyos frigoríficos les ha correspondido un total de 4.900 tn de cuota, cifra que supone [Leer más…]

El número de vacas nodrizas en Portugal se eleva a 300.000. El número de ganaderos con vacas nodrizas es de 23.000, mientras que el número de ganaderos que se dedican al cebo de terneros es superior, llegando a los 38.000, según los datos de la Avocación Nacional de Cebadores de Vacuno de Portugal. En cuanto [Leer más…]

La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía está trabajando en una Orden con el fin de fijar los requisitos que regularán el movimiento de rumiantes para vida. De esta forma, los animales se podrán trasladar de un sitio a otro, previa información a la Comunidad Autónoma a la que vaya dirigida la res. [Leer más…]

29 de octubre de 2004. Tras conocer el posicionamiento gubernamental sobre la aplicación de la reforma intermedia de la PAC, y después de largos meses de indecisión, el pasado 22 de octubre el MAPA optó por una de las opciones más graves para la cabaña ganadera salmantina pronunciándose a favor del acoplamiento total de la [Leer más…]

La Comisión Europea ha decidido llevar a Francia ante el Tribunal de Justicia de Luxemburgo porque su legislación sobre los servicios de inseminación artificial para vacuno interfiere con dos principios básicos del Tratado de la UE: la libertad de establecimiento y la libertad de proporcionar servicios. La ley francesa establece que los centros que almacenan, [Leer más…]

Una nueva investigación muestra que los priones anormales, causantes de la variante de la enfermedad de Creutzfeld Jacobs (vECJ) pueden ser eliminados de la sangre. La nueva tecnología que sería necesario aplicar, ha sido desarrollada por la empresa Pall Corporation de EEUU y ha sido presentada en la reunión anual de la Asociación Americana de [Leer más…]