La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) se comprometieron hoy a intensificar la colaboración que ya tienen para combatir las enfermedades de los animales, garantizar la inocuidad de los alimentos de origen animal y promover un comercio seguro. Las dos organizaciones [Leer más…]

Podrían quizás darle el nombre de “piscina de fermentación” en lugar de “piscina de tiburones”, en reconocimiento a la empresa del doctor Pearse Lyons valorada en mil millones de dólares americanos y que gira en torno a la fermentación de las levaduras. Hoy, el doctor Lyons anunció la creación del Fondo Lyons para la Innovación, [Leer más…]

La ciudad de Mollerussa (Lleida) acogerá el próximo día 3 de junio la jornada “Perspectivas del sector vacuno”, evento profesional organizado por la institución Fira de Mollerussa junto con el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Rural (DAAM) de la Generalitat de Catalunya; el Institut Mollerussa; la Diputació de Lleida, y la empresa [Leer más…]

Desde el 18 hasta el 21 de mayo, más de dos mil delegados de 60 países se reúnen en el 30th Annual Alltech International Symposium bajo el título “What If?” en el centro de la ciudad de Lexington, Kentucky. El Simposio se inauguró con el discurso de bienvenida del fundador y presidente Dr. Pearse Lyons [Leer más…]

El trabajo de investigación “Alteración de la expresión génica y sus implicaciones neuropatológicas en ovino naturalmente infectado por Scrapie”, presentado por el Dr. Hicham Filali en la Universidad de Zaragoza, recibió ayer el Premio Syva a la mejor Tesis Doctoral en Sanidad Animal, dotado con 15.000 €. Laboratorios Syva entregó ayer, 20 de mayo de [Leer más…]

El consejero de Agricultura de la Junta de Extremadura, José Antonio Echávarri, ha defendido el trabajo que realizan los veterinarios de Tragsatec y ha recalcado que en Extremadura se sanea al 100% de la cabaña ganadera en el caso del vacuno y el 25% que, por ley, debe hacerse cuando se trata de ovino; por [Leer más…]

El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha determinado, a partir de la información de las Comunidades Autónomas, que el importe unitario de los pagos adicionales a la producción de carne de vacuno de calidad en 2013 es de 12,24227818 € / animal. Dicha cifra proviene del límite presupuestario de 7.000.000 €, a repartir entre [Leer más…]

Durante la reunión del Consejo de Ministros de Economía de la UE del pasado 6 de mayo, se adoptó en primera lectura, la propuesta de Reglamento que modifica la normativa vigente en materia de identificación electrónica de los animales de las especies bovina y se derogan las disposiciones sobre el etiquetado voluntario de la carne [Leer más…]

La semana pasada se presentaron en Cataluña las principales novedades de las subvenciones de las líneas de Retirada y Destrucción de Cadáveres (RID) para el Plan de seguros agrarios 2014. En cuanto a las ayudas del Departamento de Agricultura de Cataluña (DAAM) para el Plan 2014, se presentaron los aspectos básicos que está previsto que [Leer más…]

El uso creciente de casquería está ayudando a reducir la huella de carbono en un 25% por cada kilo de carne producido, de acuerdo con los datos de EBLEX (Organización para el sector del ovino y vacuno en Inglaterra). La caída ha sido impulsada por los cambios de las regulaciones de los subproductos animales y [Leer más…]