Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,21 0,06 €/kg canal Alemania 1,47 0,04 €/kg canal Países Bajos 1,36 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,05 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,17 0,03 €/kg canal Bélgica 1,07 0,02 €/kg vivo Portugal 2,34 0,04 €/kg canal España 1,17 0,02 €/kg vivo Italia 1,17 0,06 €/kg [Leer más…]

Un empleado de una planta de carne de cerdo en Nebraska (EEUU) se ha visto afectado por la llamada neuropatía inflamatoria progresiva o PIN. El pasado año, 11 trabajadores en una planta de procesado de porcino en Minneapolis (Minnesota, EEUU) se vieron afectados por este mismo raro desorden neurológico. Este año, también se han producido [Leer más…]

La organización ELT (European Livestock Transport) de la que las organizaciones ANCOPORC-ANTA ostenta la presidencia, y más concretamente a través de D. Alberto Herranz Herranz, ha organizado en la ciudad de Ámsterdam (Holanda), junto a ADAS y ANIMAL SCIENCES GROUP WAGENINGEN, un encuentro de trabajo y así sacar conclusiones acerca de la importancia que deben [Leer más…]

La Peste Porcina Africana (PPA) ha reaparecido en Tanzania tras más de 3 años sin casos. Se han producido dos focos, uno en Morogoro (Madizini, Tuliani, Mvomero) y otro en Dar-Es-Salaam (Mabibo, Mwananyamala, Ilala). Se cree que el origen de la infección. Se cree que el origen de la infección en la introducción de cerdos [Leer más…]

El Instituto alemán de Seguridad de los Alimentos (BfR) ha llevado a cabo un estudio sobre la incidencia de Salmonella en los cerdos de engorde, que ha puesto de manifiesto que el 13% de los cerdos analizados están infectados. Este estudio es parte del programa de supervisión de la incidencia de la bacteria en la [Leer más…]

Madrid, 7 de marzo de 2008.- El Sector del Cerdo Ibérico vive una crisis de precios sin precedentes que comenzó en agosto de 2007 y ha alcanzado cotizaciones mínimas en enero de 2008. La causa es el desmesurado crecimiento de la cabaña ganadera, sobre todo, fuera de las zonas tradicionales de producción y con sistemas [Leer más…]

La Peste Porcina Africana (PPA) ha reaparecido en Tanzania tras más de 3 años sin casos. Se han producido dos focos, uno en Morogoro (Madizini, Tuliani, Mvomero) y otro en Dar-Es-Salaam (Mabibo, Mwananyamala, Ilala). Se cree que el origen de la infección. Se cree que el origen de la infección en la introducción de cerdos [Leer más…]

En el Reino Unido, cada vez está tomando más popularidad las cuestiones del impacto mediomabiental de los alimentos. Las cadenas de distribución están incluso barajando añadir en el etiquetado de los alimentos, parámetros como “miles food” y la “huella de carbono”. El primero mide en términos de gr de CO2 las emisiones producidas durante el [Leer más…]

Un reciente estudio llevado a cabo por la Autoridad holandesa de Seguridad de los Alimentos (VWA) ha revelado que el 11% de los productos cárnicos encontrados en la distribución están contaminados con la bacteria hospitalaria MRSA (Estanfilococcus aureus resistente a meticilina). En el 84% de los casos, está presente la MRSA no tipificable, la cual [Leer más…]

Mucha son las acciones y cada una, a lo más novedosa, que están realizando los ganaderos británicos para conseguir que la administración de su país preste atención a la situación en la que se encuentra el sector porcino. Han grabado un disco, han hecho un rally en el que han participado 400 ganaderos y han [Leer más…]