Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,27 0,06 €/kg canal Alemania 1,47 0 €/kg canal Países Bajos 1,4 0,04 €/kg canal Países Bajos 1,09 0,04 €/kg vivo Dinamarca 1,19 0,02 €/kg canal Bélgica 1,1 0,03 €/kg vivo Portugal 1,53 0 €/kg canal España 1,18 0,01 €/kg vivo Italia 1,19 0,02 €/kg [Leer más…]
Porcino
Gestión de la alimentación de las cerdas para mejorar su rendimiento
La nutrición individual de las cerdas es uno de los aspectos más importantes para maximizar el rendimiento del parque de reproductoras en una explotación, en términos de lechones obtenidos por camada y la calidad de los cerdos producidos. Es posible predecir las necesidades de energía digestible que maximizará el desarrollo y funcionamiento de las reproductoras [Leer más…]
El PCV2 aumenta su virulencia al combinarse con otros virus
Investigadores de la Universidad de Purdue han comprobado que recientes mutaciones del circovirus porcino tipo 2 (PCV2) están provocando que se haga más virulento y se favorezca su propagación. También, se ha visto que puede combinarse con otros patógenos, incrementado la tasa de mortalidad en los cerdos afectados. Los científicos han analizado como afecta la [Leer más…]
Los cerdos son de los animales que más bajaron de precio en 2007
Los precios de los animales y de los productos animales en 2007 han permanecido casi al mismo nivel que en 2006 (+0,4%). En esta variación media en la que hay que tener en cuenta que los precios de los productos animales han aumentado en un 8,1% y el de los animales ha descendido un 5%, [Leer más…]
La producción de porcino disminuye en Europa Oriental
En los países del este de Europa, la producción de cerdos ha venido teniendo una tendencia a la baja debido a los elevados precios de los piensos y a la competencia exterior de carnes de porcino más barata, de acuerdo con los datos de ZMP, centro alemán de análisis de mercado y precios. El aumento [Leer más…]
Disminuye en EEUU el número de cerdos que se venden directamente en el mercado
En EEUU cada vez es menor el número de cerdos que se comercializan a través de la venta directa en el mercado. La cifra de enero de 2008 es inferior a la constatada en años anteriores. No obstante, todavía, el precio de la mitad de los cerdos que se venden en EEUU viene determinado por [Leer más…]
Lallemand presenta en Expoaviga sus aditivos para la alimentación del porcino
Pagina nueva 1 Lallemand estará presente en Expoaviga 2008 para presentar sus levaduras, bacterias, selenio orgánico,… para la alimentación de madres, cerdos y lechones. Visite el stand de Lallemand, que estará situado en el Pabellón 2, calle C stand 79. Entre sus aditivos, destacan: Levucell SB Levadura viva para cerdas y lechones [Leer más…]
El precio del porcino en Italia se multiplica por cinco del productor al consumidor, según los productores
La organización agraria italiana Coldiretti ha denunciado que se ha producido una multiplicación de los precios del productor al consumidor. En cada tramo intermedio de la cadena productiva, los precios van creciendo hasta hacerse insostenibles, lo que a juicio de Coldiretti obliga a las familias italianas a destinar a la carne casi un cuarto del [Leer más…]
Los costes de producción del porcino en España han tenido un incremento medio en relación con otros países
Hasta ahora, Brasil ha venido siendo el país donde resultaba más barato producir carne de cerdo, sin embargo, un muestreo a escala internacional realizado por Pig Internacional, ha puesto de manifiesto que ya ha perdido este estatus. Factores como las tasas de cambio, rendimientos etc, hacen difícil la comparativa, no obstante, ésta ha señalado a [Leer más…]
Los consumidores no suelen recordar las marcas de las carnes
A pesar de que una gran mayoría de consumidores pagarían más por carne que tuviera marca, no suelen recordar el nombre de las marcas de la carne. Así lo ha puesto de manifiesto una encuesta llevada a cabo por la empresa de EEUU, Midan Marketing and Shugoll. En dicha investigación se realizó una encuesta on [Leer más…]