Una investigación llevada a cabo por la Universidad holandesa de Wageningen ha puesto de manifiesto que no es necesario castrar los cerdos para evitar el olor sexual. Según una cata realizada con consumidores, éstos apenas aprecian la diferencia entre beicon frito procedente de cerdos castrados y no castrados. En Holanda, administración, industria y ganaderos han [Leer más…]
Porcino
Decisión 2008/339/CE sobre la lista de laboratorios autorizados a manipular virus vivos de la fiebre aftosa
La UE refuerza el sistema de alerta de enfermedades transmisibles
Pagina nueva 1 La Comisión Europea ha actualizado una serie de textos legislativos con el fin de reforzar las medidas de coordinación y fortalecer el control de las enfermedades transmisibles en Europa. El primero de los textos se refiere al sistema de alerta y respuesta precoz de la UE (se trata del sistema de alerta [Leer más…]
Ampliada la lista de establecimientos autorizados para exportar porcino a Japón.
Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos a Japón. Esta nueva lista, que incluye todos los establecimientos autorizados a fecha de 11 de abril, y hace la número XLI, puede ser consultada en la página web del Ministerio [Leer más…]
Gran éxito de los Diálogos sobre el Cerdo Ibérico patrocinados por Laboratorios Syva
El jueves día 17 de abril de 2008 se celebró en Fregenal de la Sierra (Badajoz) la 9ª edición de los “Diálogos sobre el cerdo ibérico”, patrocinados por Laboratorios SYVA. En esta ocasión se ha superado la cifra de 500 asistentes, en su gran mayoría veterinarios, pero también productores e industriales, provenientes de las comunidades [Leer más…]
Actualizada la lista de laboratorios nacionales autorizados a manipular virus vivos de la fiebre aftosa
La Comisión Europea acaba de publicar la actualización de la lista de laboratorios nacionales autorizados a manipular virus vivos de la fiebre aftosa. La nueva lista actualizada se encuentra en la Decisión 2008/339/CE. El Laboratorio de referencia español es el Laboratorio Central de Sanidad Animal (Madrid). Entre los nuevos cambios incluidos está la eliminación de [Leer más…]
Alarma en el sector de los piensos de Polonia por la nueva norma sobre OMG
Los precios de la carne en Polonia, especialmente la de porcino, pueden experimentar fuertes subidas cuando se aplique la nueva norma sobre la inclusión de Organismos Modificados Genéticamente (OMG) en piensos. Dicha norma se aprobó el 22 de julio de 2006 y establece que a partir del 12 de agosto de este año, se prohíba [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 17 (21 – 27/04/08)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,16 -0,03 €/kg canal Alemania 1,49 0,06 €/kg canal Países Bajos 1,36 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,05 0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,22 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,34 0,29 €/kg vivo Portugal 1,45 -0,01 €/kg canal España 1,12 -0,03 €/kg vivo Italia 0,97 -0,05 €/kg [Leer más…]
Más 285.000 tn de porcino solicitan certificado de exportación
A 21 de abril, las empresas exportadoras de porcino de la UE habían solicitado 285.400 tn de certificados de exportación, de los que a la última semana corresponden 18.500 tn. La semana precedente, los operadores alemanes fueron los que demostraron mayor actividad, solicitando 11.800 tn, mientras que en esta última semana, han sido los operadores [Leer más…]
El alto precio del maíz en EEUU pone en apuros al sector porcino
Los altos precios que está alcanzando el maíz en Estados Unidos que ha llegado a rebasar los 6 $/ bushel está poniendo en graves apuros tanto al sector porcino que ha visto disparados los costes de la materia prima. Este año se prevé una siembra de maíz en EEUU de 34,4 millones de ha, 548.000 [Leer más…]