La bacteria patógena E. coli O157:H7 está normalmente asociada al ganado vacuno, pero una investigación de la Universidad de Iowa (EEUU) ha puesto de manifiesto que también puede ser transmitida a través del aire a los cerdos. En el estudio se comprobó que cerdos no infectados que compartían corrales con cerdos infectados, podían infectarse. También [Leer más…]
Porcino
Ampliada la lista de establecimientos autorizados para exportar carne y productos cárnicos de porcino a Japón
Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos a Japón. Esta nueva lista, que incluye todos los establecimientos autorizados a fecha de 11 de abril, y hace la número XLI, puede ser consultada en esta página web.
Alemania pide más medidas para controlar la resistencia antimicrobiana
En el Consejo de Ministros de la UE, celebrado esta semana, la delegación alemana ha solicitado más medidas comunitarias para registrar y evaluar la emergencia de la resistencia antimicrobiana y realizar una efectiva gestión del riesgo en los sectores de la alimentación humana y animal. La propuesta alemana ha sido apoyada por Holanda, Francia, Latvia [Leer más…]
Laboratorios Syva en EUROPORC 2008
La comarca de Osona es una de las que posee una mayor densidad porcina de toda Europa y el Congreso consistió en una reunión sectorial de gran calado técnico con un programa de ponencias de gran nivel. Los congresistas pudieron elegir entre dos grandes bloques de información impartidos en salas diferentes. Se abordaron temas de [Leer más…]
Decisión 2008/377/CE relativa a determinadas medidas de protección contra la peste porcina clásica en Eslovaquia
Se restringe el movimiento de cerdos en Eslovaquia por la PPC
La Peste Porcina Clásica (PPC) en Eslovaquia podría haberse propagado por varias zonas del país, a partir del foco que se produjo en abril en una zona libre, según la información proporcionada por la administración eslovaca. Por este motivo, la Comisión Europea ha decidido revisar las medidas de protección contra la PPC en Eslovaquia, especificando [Leer más…]
El PE a favor de simplificar las reglas sobre las estadísticas de la producción de carne y los censos
El Parlamento Europeo (PE) ha dado el visto bueno al acuerdo de codecisión con el Consejo, sobre la propuesta de la Comisión para simplificar la reglamentación sobre las estadísticas de producción de carne y de los censos. Dicho proyecto busca reagrupar en un solo reglamento las responsabilidades de los Estados miembro en materia de recogida [Leer más…]
El Fondo Porcino de EEUU publica tres videos sobre cerdos en YouTube
Pork Checkoff, fondo porcino de EEUU, ha publicado 3 videos en YouTube, con el fin de responder a las preguntas de los consumidores sobre cuidado, alimentación, transporte y manejo de los cerdos. Cada video dura entre 1 o 2 minutos. Uno de los videos se titula “Los porcicultores en acción” que se centra en la [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 20 (12-18/05/08)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,23 0,06 €/kg canal Alemania 1,6 0 €/kg canal Países Bajos 1,53 0,08 €/kg canal Países Bajos 1,2 0,06 €/kg vivo Dinamarca 1,27 0,02 €/kg canal Bélgica 1,51 0,08 €/kg vivo Portugal 1,51 0,03 €/kg canal España 1,15 0,03 €/kg vivo Italia 1,1 0,09 €/kg [Leer más…]
Reducción de la cabaña de porcino intensivo y fuerte aumento de la de ibérico durante 2007
Según la encuesta de ganado porcino correspondiente a 31 de diciembre de 2077, el número de cabeza en España era a final del año pasado de 26,06 millones de animales, con una disminución prácticamente inapreciable respecto a la misma fecha del año anterior que fue de 26,21 millones (-0,5%). Según el manejo de la explotación, [Leer más…]