Las organizaciones profesionales francesas JA y FDESA han salido en defensa de las exportaciones de cerdos vivos tras las informaciones que han circulado sobre el poder de las ventas al exterior de animales vivos para hacer presión en los precios de mercado y sobre que son la causa de los problemas económicos que atraviesan los [Leer más…]

El Departamento de Agricultura de Cataluña (DAAM) ha llegado a un acuerdo con las partes implicadas en el seguro de la recogida de cadáveres. De este modo, en breve se podrá publicar la orden de ayuda a los seguros, hasta ahora parada hasta que no se resolviera esta problemática. La recogida, el transporte y la [Leer más…]

Pagina nueva 3   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,56 0,05 €/kg canal Alemania 1,74 0,06 €/kg canal Países Bajos 1,31 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,65 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,51 0 €/kg canal Bélgica 1,6 0 €/kg vivo España 1,43 0,005 €/kg vivo Italia 1,42 0,02 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

El Simposio de Porcinocultura en esta edición de SEPOR, contará este año con la presencia de del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) a través de diversas autoridades y técnicos que expondrán las diversas acciones encaminadas a mejorar la capacidad e importancia del sector agroalimentario. El martes 17 en la jornada vespertina de [Leer más…]

El Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha desarrollado un nuevo sistema informático que analiza el comportamiento de alimentación de los animales de granja. Han diseñado un software y hardware que incorporan la tecnología de identificación por radiofrecuencia (RFID) a un lector comercial para monitorear los hábitos de alimentación del ganado. El sistema se [Leer más…]

Entre el 26 de noviembre y el 7 de diciembre pasados, la Oficina Alimentaria y Veterinaria de la UE (FVO) llevó a cabo en España una auditoría para evaluar los sistemas de control oficial sobre criterios de seguridad alimentaria y de higiene de los procesos [Reglamento (CE) nº 2073/2005]. Los inspectores comunitarios visitaron 9 establecimientos [Leer más…]

La cárnica brasileña BRF ha enviado este fin de semana su primer envío de carne de porcino a Japón. La carne procede de la planta de Campos Novos, que es una de las dos plantas de la compañía que han recibido el visto bueno para exportar a Japón. La otra planta es la de Herval [Leer más…]

La confirmación de la Peste Porcina Africana (PPA) en Belarús ha aumentado la preocupación de que el virus pueda llegar a la UE, poniendo en riesgo la sanidad de la cabaña porcina de la UE y haciendo peligrar las exportaciones comunitarias. Desde el 21 de junio se han confirmado dos focos de PPA en Belarús. [Leer más…]

Patri Bermúdez, gerente de SEPOR, Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria, que se celebrará del 16 al 19 de septiembre de 2013, considera que dentro del Simposio Internacional de Porcinocultura se debatirán los temas más importantes y de mayor actualidad, como la innovación, internacionalización, comercialización e información. El sector productor y transformador porcino debe hacer frente [Leer más…]

Un año más, el IRTA organiza, del 30 de septiembre al 25 de octubre, una nueva edición del «Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos», que abordará de manera teórica, práctica y participativa, los principales aspectos de la industria cárnica, contando con la participación de tecnólogos expertos de este sector alimentario. Aprender a evaluar la [Leer más…]