La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha participado en una ‘Misión de alto nivel’ del comisario europeo de Agricultura, Janusz Wojciechowski, en China. El objetivo de la Interprofesional era fortalecer aún más las sólidas relaciones comerciales que mantiene el sector porcino de capa blanca de España con ese país. Durante seis días, [Leer más…]
Porcino
Convocado el “Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2024”
El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha convocado el “Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2024”, que incluye las modalidades de “Mejor Jamón Serrano u otras figuras de calidad reconocida” y “Mejor Jamón de Bellota Ibérico”. Las solicitudes de participación se pueden presentar hasta el 27 de mayo, a través de la sede electrónica del [Leer más…]
Los ganaderos chinos quitan cerdas por los bajos precios
La producción porcina en China se está reduciendo. A finales de marzo de 2024 había alrededor de 408,5 millones de cerdos mientras que un año antes se censaron 22,4 millones de animales menos (- 5,2%), de acuerdo con la Oficina Nacional de Estadística de China. Los analistas estiman que las pérdidas económicas sufridas por los [Leer más…]
España pierde el liderazgo del comercio agroalimentario con China por la caída de las exportaciones de porcino
Las exportaciones agroalimentarias con China en 2023 duplicaron a las importaciones comunitarias, triplicándose su valor en 2020. Las exportaciones registraron un descenso interanual de 9,2% y del 21,8% respecto a 2020, mientras que las importaciones, tuvieron una caida interanual de 20,6%, y un aumento de 28,2% respecto a 2020. Las exportaciones comunitarias de carne de [Leer más…]
INTERPORC lleva a los ‘Cursos de Verano de la UCM’ la Comunicación y sostenibilidad en el sector porcino
Los cursos de verano de la Universidad Complutense de Madrid han incluido en su programa de este año una formación en ‘Comunicación y sostenibilidad en el sector porcino’, que será organizada por la Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC). El curso, que tendrá lugar el 16 de julio, mostrará estrategias de comunicación que [Leer más…]
Danish Crown fija cuantos cerdos puede entregar cada socio
En los últimos dos años, la producción de cerdos para sacrificio en Dinamarca se ha reducido, lo que ha llevado a la cooperativa Danish Crown a tener que cerrar mataderos e instalaciones de procesado. Durante los últimos 20 años, la cooperativa ha aumentado o reducido repetidamente su capacidad en función de que los socios aumentaran [Leer más…]
Alemania y China avanzan en la regionalización por PPA y abren el comercio de vacuno
Esta semana, el canciller alemán Olaf Scholz viajó a China y tuvo la ocasión de entrevistarse con el presidente chino Xi Jinping y el primer ministro chino Li Qiang. Entre otros temas, hablaron de la reducción de las barreras comerciales para los productos agrarios. Ambos gobiernos anunciaron que China iba a levantar las restricciones sobre [Leer más…]
Estafan 17 M€ exportando jamones con sellos sanitarios falsificados
Agentes de la Policía Nacional han desarticulado un grupo criminal que presuntamente estafó 17 millones de euros exportando jamones con sellos sanitarios falsificados. Se ha detenido a seis personas que ejercían diferentes cargos de responsabilidad en una empresa dedicada al despiece cárnico en el municipio madrileño de Leganés. Utilizaban el sello legal de una empresa [Leer más…]
Córdoba acogerá la celebración de los premios Porc d’Or Ibérico 2024
La ciudad de Córdoba ha sido el lugar elegido este año para acoger el próximo 5 de julio la 8ªedición de los Premios Porc d’Or Ibérico, unos premios a la excelencia en la producción porcina ibérica que regresan en esta ocasión a un enclave de referencia de la producción de cerdo ibérico. Los Premios, organizados [Leer más…]
Carne de cerdo en 2024: menor producción mundial pero más comercio exterior
La producción mundial de carne de cerdo en 2024 podría disminuir ligeramente y el volumen de comercio exterior podría ser algo mayor que en 2023, según el último pronóstico trimestral del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). En comparación con la previsión anterior de enero, el USDA ha revisado ligeramente al alza sus expectativas [Leer más…]