Las asociaciones ANPROGAPOR, ANPS y FECIC han presentado esta semana a representantes del Ministerio de Agricultura el Programa PAED, que es voluntario, y que integra a todos los eslabones de la cadena alimentaria, desde la producción de animales hasta la producción de carne y derivados cárnicos. Este Programa tiene como objetivo realizar un control por [Leer más…]
Porcino
INTERPORC acerca los productos del cerdo español a los más de 7.000 visitantes que congrega Expo Carnes en México
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) participa junto a 10 empresas españolas de cerdo de capa blanca en la feria Expo Carnes y Lácteos 2019, que se celebra en Monterrey (México) y que espera congregar a más de 7.000 visitantes. Durante estos días, INTERPORC aprovecha su presencia en esta feria, considerada como la [Leer más…]
Se erradica la PPA en la República Checa
Los Estados miembro han dado su visto bueno, en un Comité Permanente, a la propuesta de la Comisión Europea de levantar las restricciones en la República Checa por la Peste Porcina Africana (PPA), por la erradicación de la enfermedad. Desde abril de 2018 no se han identificado más casos de PPA en el país. Tras [Leer más…]
Los porcicultores polacos tienen poco poder de negociación
Los productores de porcino polacos denuncian que la creciente crisis en el sector de la producción porcina en Polonia se debe a una serie de razones como la de limitar la producción en las granjas grandes y a los pocos cambios conseguidos al querer promover grupos de productores. Como resultado, el censo porcino se ha [Leer más…]
Cataluña será más exigente en el control del raboteo
El Departamento de Agricultura de Cataluña (DARP) ha hecho públicas una serie de medidas que exigirá durante el 2019 en todas las explotaciones ganaderas para prevenir la caudofagia y reducir el raboteo.Todas las explotaciones que continúen manteniendo cerdos o lechones con la cola cortada deberán disponer de los documentos justificativos de esta mutilación, concretamente el [Leer más…]
Precios de la Semana 8 (18-24/02/19)
La debilidad del comercio de carne sigue ralentizando la evolución de los precios en el mercado de carne del cerdo vivo. En el norte de Europa, los precios se han mantenido estables, en gran parte debido a que, tras los recientes aumentos, éstos han sido difíciles de repercutir en los precios de la carne despiezada. [Leer más…]
Planas y Andriukaitis se reúnen para hablar de PPA
El ministro de Agricultura, Luis Planas, se reunió el viernes, en la sede del Ministerio, con el comisario de Salud y Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea, Vytenys Andriukaitis, con quien ha repasado diferentes cuestiones relacionadas con la sanidad de la producción primaria. España comparte con la Comisión Europea y el resto de Estados miembros [Leer más…]
Alemania reduce su producción de carne de cerdo en un 3% en 2018
De acuerdo con los datos provisionales comunicados recientemente por la Agencia federal de Estadística (Destatis), en 2018 la producción cárnica alemana se ha reducido, por segundo año consecutivo, situándose en 8,04 millones de toneladas, unas 125.600 toneladas menos que en 2017 (-1,5%), con lo que se ha registrado la segunda producción más baja producida desde [Leer más…]
Aparece la PPA en Vietnam
Las autoridades de Vietnam han informado de la aparición de la Peste Porcina Africana (PPA) en el norte de su país. Esta es la primera vez que se detecta. Se han registrado 8 focos de PPA en explotaciones de porcino en las provincias de Hung Yen y Thai Binh, localizadas en el sureste de Hanoi. [Leer más…]
Leclerc hace un contrato a tres bandas para incluir los costes de los piensos
La cadena de distribución francesa Leclerc ha llegado a un acuerdo con la industria cárnica Kermené (que pertenece a grupo Leclerc) para realizar un contrato a tres bandas (distribución, industria y ganaderos) de manera que el precio pagado al ganadero este basado en el coste de la alimentación animal y en una mejora del bienestar [Leer más…]