Este es el objetivo de ClearFarm, un proyecto liderado por la Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) que involucra 13 instituciones europeas de 6 países diferentes. Para hacerlo, desarrollará y validará una plataforma que recogerá datos de diferentes sensores sobre el bienestar de los animales y ofrecerá la información trabajada a [Leer más…]

La prensa japonesa ha alabado el modelo de producción del sector porcino de capa blanca español, del que destacan los altos estándares de calidad y seguridad alimentaria con que creen que se trabaja en cada uno de los procesos, desde la granja a la distribución, pasando por el transporte o la industria. Esta es una [Leer más…]

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha aprobado las primeras cuatro entidades de certificación -AENOR Internacional, ARAPORC Entidad de Inspección, CERTICAR y OCA Instituto de Certificación-, que podrán certificar aquellas granjas y operadores de porcino merecedoras de portar el sello “Bienestar Animal Certificado”. Las certificadoras serán las encargadas de comprobar que cumplen en [Leer más…]

El desinfectante NOVIREX 280 (SP Veterinaria) se encuentra en la lista de productos desinfectantes registrados en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que han demostrado eficacia frente al virus de la PPA. Estudios realizados en el Centro Federal de Investigación de virología y microbiología (ICPEF) de Moscú – Ru. En las pruebas de granja [Leer más…]

Los mercados de carne de cerdo en el norte de Europa se han caracterizado por una alta estabilidad de precios en las últimas semanas. Tradicionalmente, a fines de agosto, suele registrarse un descenso de los precios como consecuencia de un aumento de la oferta por el mayor peso de los animales tras los calores del [Leer más…]

El censo porcino de EEUU se eleva a 77,7 millones de cabezas, según datos del censo a 1 de septiembre, que ha publicado el Departamento de Agricultura de EEUU. Esta cifra pone de manifiesto que la producción de cerdos en EEUU va en aumento, ya que es un 3% más alta que en septiembre de [Leer más…]

La Peste Porcina Africana se ha detectado en Timor-Leste, un pequeño país del Sudeste Asiático, cuyo territorio comprende la mitad oriental de la isla de Timor. Las autoridades sanitarias del país han comunicado a la OIE 100 casos de la enfermedad en pequeñas granjas porcinas del municipio de Dili (donde se encuentra la capital), en las que [Leer más…]

SEPOR, la feria de referencia nacional del sector Ganadero, Industrial y Agroalimentario celebra su 52 Aniversario y entre su variado programa destaca la III Gala de los Premios Sepor de Oro. La cita de tan reconocido evento tendrá lugar el próximo 5 de noviembre a las 20:30h en la ‘Hacienda Real Los Olivos’ de Lorca, [Leer más…]

La Guardia Civil ha detenido en Cúllar a dos hombres y una mujer, vecinos de Pinos Puente, con antecedentes policiales, como presuntos autores del robo que sufrió un secadero de jamones de aquel municipio en el que sustrajeron 190 jamones y 120 paletillas valorados en aproximadamente 9.000 euros. El robo se produjo el pasado día [Leer más…]

La nueva Extensión de Norma de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) es fruto de la “importante unión y consenso de todo el sector productor e industrial del porcino de capa blanca, lo que nos permite aunar esfuerzos para trabajar todos juntos en aquellos aspectos que hoy nos han hecho referentes a nivel [Leer más…]