El colombiano Mauricio Figueroa, alumno de la Escuela de Hostelería IES Hotel Escuela, ha sido el ganador del “Concurso INTERPORC Promesas de la Cocina 2019”, gracias a que ha cocinado,…
Un joven avicultor francés, que lleva 10 años criando pollos, ha sido una última víctima de los actos vándalicos contra las explotaciones agrarias, que en los últimos meses se están…
La sectorial de porcino del Reino Unido escribió una carta a su Ministro de Agricultura, George Eustice, en relación con la peste porcina africana (PPA)y los esfuerzos que estaba haciendo…
La Junta de Castilla y León ha apostado por la investigación y la innovación en este sector. Actualmente, en el Instituto Tecnológico Agrario (Itacyl) hay 21 actuaciones de investigación e…
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) ha puesto en marcha una nueva edición de los prestigiosos premios Porc d’Or a la excelencia en la producción porcina. La XXVI…
Un total de cuarenta empresarios suecos visitarán este año la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) dentro de una iniciativa comercial europea que pretende generar encuentros entre empresas…
PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha puesto en marcha la campaña #FansdelVacunobajo el claim Deja que hable tu paladar cuyo objetivo es poner en valor el…
El 22 de febrero de 2012 el entonces presidente de la Junta de Castilla y León presentó la leche “Tierra de Sabor”, el primer producto propio de la marca de…
Por primera vez, se ha confirmado la presencia de la peste porcina africana (PPA) en Corea del Sur. El virus fue descubierto en una granja de cerdos en Paju, provincia…
Australia ha dado un paso más allá, para proteger a los ganaderos de la entrada ilegal de activistas en sus explotaciones. Actualmente, se está en proceso de aprobación de una…