Interovic en Meat Attraction
El recinto ferial IFEMA de Madrid reunió, por tercer año consecutivo, al sector de la carne en el salón Meat Attraction. Un escaparate que pone al alcance del ámbito cárnico…
Galicia trabaja en un sello de calidad para piensos
La Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia y la Asociación Gallega de Fabricantes de Alimentos Compuestos (Agafac) trabajan en la definición y futura puesta en marcha de…
La contribución de los genes a la capacidad selectiva de la comunidad científica
Partiendo de la base de que ninguno de nosotros estaría aquí sin ellos, los genes constituyen un elemento de importancia vital. La tecnología sigue avanzando a toda velocidad y, con…
Nueva denuncia contra Comapa por vender jamones polacos bajo la marca Trevedul
FACUA-Consumidores en Acción ha presentado una nueva denuncia contra Comapa, la mayor distribuidora de ibéricos en España, ante la Dirección General de Consumo de la Comunidad de Madrid por vender…
El oso Cachou vuelve a matar una yegua, la quinta en 15 días
Por quinta vez en 15 días, el oso Cachou ha vuelto a atacar y matar a una yegua adulta en el municipio de Vielha e Mijaran, en el Valle de Arán en…
Tasas de la EMA: efectivas pero necesitan revisión
La Comisión Europea publicó ayer el resultado de una evaluación del sistema de tasas de la Agencia Europea de Medicamentos (EMA). Desde 1995, las tasas de EMA se cobran a los…
Una cuarta parte de las exportaciones agroalimentarias catalanas son de porcino
Las exportaciones agroalimentarias de Catalunya han aumentado un 4,02% en valor y un 1,70% en volumen entre enero y junio de 2019 respecto al mismo periodo del año pasado, según…
La combinación perfecta de un concepto brillante y un cerdo robusto
La pasión por los animales es de gran importancia en la ganadería porcina, algo totalmente familiar para Edwin Elshof. La pasión por los animales, en particular por los cerdos, es…
La carne de cerdo de capa blanca español se viste de Michelin en Vietnam
El chef con Estrella Michelin Rafael Centeno, del restaurante Maruja Limón, y sus sous-chefs Inés Abril y Daniel Alonso han viajado hasta Vietnam para elaborar un menú en el que…
La ganadería española aporta el 7,6% de las emisiones GEI de España
En España, en 2018, el sector agrario aporta el 11,6 % de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) totales y la ganadería casi dos terceras partes de las…