El Comité de Sostenibilidad de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), creado en 2018, ha hecho un primer balance del trabajo del sector porcino en materia medioambiental en el que destaca los grandes logros alcanzados, y está ultimando un plan para redoblar los esfuerzos y seguir avanzando en la reducción del impacto medioambiental [Leer más…]
Ganadería
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Brasil exportará un 10% más de carne de vacuno en 2020
Las exportaciones brasileñas de carne vacuna podrían crecer, al menos, un 10% interanual tanto en volumen como en facturación, de acuerdo con la Asociación Brasileña de Frigoríficos (Abrafrigo). En 2019 aumentaron en un 13% en volumen y en un 16%en facturación. Durante el año pasado, Brasil exportó 1,86 Mt, generando ingresos por 7.575 millones de [Leer más…]
La producción de cerdo en China en mínimos
Como consecuencia de la peste porcina africana, la producción de carne de cerdo en China está bajo mínimos. Se ha desplomado a los niveles de hace 16 años. Según informó la Oficina Nacional de Estadísticas (NBS) de China, en 2019 se produjeron 42,55 Mt de carne de cerdo, un 21,3% menos que en 2018 y [Leer más…]
Cambio climático:¿La ganadería es responsable o mitigadora?
Una gran parte de la opinión pública considera que la ganadería tiene parte de responsabilidad en el calentamiento global. Según las estimaciones del Panel Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC), el sector ganadero global contribuye con el 14% de las emisiones de GEI generadas por actividades humanas. El Grupo de Productores del Sur [Leer más…]
Situación de mercado del porcino. Semana 3 (13-19/01/20)
Bajada generalizada de los precios, salvo en Dinamarca, como consecuencia de un exceso de oferta, que la demanda no puede absorber. Al aumento de oferta, ha contribuido el mayor peso de las canales, que a menudo han llegado a niveles récord. No se espera ninguna mejora en la siguiente semana, ni incluso hasta final del [Leer más…]
1.087 ganaderos cántabros reciben ayudas de bienestar animal
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) publicó ayer el extracto de la resolución de 17 de diciembre de 2019, de las ayudas al Bienestar Animal de la campaña 2019 de la Consejería de Desarrollo Rural, que ascienden a un total de 2.343.950 euros, cofinanciados entre el Gobierno de Cantabria, el Fondo Europeo Agrario de Desarrollo [Leer más…]
Cada vez hay más casos de PPA cerca de la frontera alemana
La peste porcina africana (PPA) en el oeste de Polonia continúa extendiéndose. En la última semana se han confirmado otros 20 casos de la enfermedad en la población de jabalíes de las regiones polacas de Wielkopolska y Lubuskie. Desde el inicio del año, se han confirmado un total de 137 casos de PPA en Polonia. [Leer más…]
JARC: el integrado obtiene 12-14 €/cerdo mientras que la integradora gana 25 €/cerdo
2019 ha sido un buen año para el porcino. El precio medio en Mercolleida fue de 1,357 € / kg de cerdo vivo, lo que supone 0,221 € por encima de la de 2018 (1,135 € / kg vivo), y casi un 7% superior a la de 2014, que con una cotización promedio de 1,269 [Leer más…]
Se saca a licitación el matadero de la comarca lebaniega
La Consejería de Desarrollo Rural de Cantabria ha sacado a licitación el matadero de la Mancomunidad de Liébana y Peñarrubia, que lleva sin matadero desde hace 6 años. Para ello, los técnicos de la Consejería han diseñado un concurso que cuenta con un pliego diseñado para que, dadas las características propias de aislamiento de la [Leer más…]
AVICON será la próxima Entidad Prioritaria de Interés Regional de CLM
La cooperativa AVICON, ubicada en Consuegra (Toledo) va a ser reconocida por el Gobierno de Castilla-La Mancha como Entidad Prioritaria de Interés Regional (EAPIR) en los próximos meses. Avicon es la cooperativa más importante de pienso de toda la Comunidad Autónoma y ha superado el umbral de 45 M€ en facturación, que es el que [Leer más…]