La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha propuesto que España reduzca un 10% su producción de leche de cabra. UPA cree que es una medida “imprescindible” para evitar caídas de los precios que ahondarían la crisis que arrastra este sector lácteo. UPA ha planteado que las Administraciones aporten una ayuda a los ganaderos para [Leer más…]
Ganadería
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Balance alimentario de nitrógeno y fósforo en vacuno y ovino
El Ministerio de Agricultura acaba de publicar en su web, los documentos técnicos por los que se establecen las bases zootécnicas para el cálculo del balance alimentario del nitrógeno y fósforo en bovino (carne y leche) y ovino (carne y leche). También se incluyen las bases para el cálculo de las emisiones de metano correspondiente [Leer más…]
Situación de mercado del porcino. Semana 15 (06-12/04/20)
La Semana Santa ha reducido el número de días laborables y por tanto, se ha disminuido el sacrificio de cerdos en Europa, mientras que la demanda de carne sigue siendo moderada. En Alemania, el precio ha caído 5 céntimos, pero incluso algunos mataderos demandaban más bajada. El cierre de la restauración ha reducido considerablemente la [Leer más…]
El MAPA recomienda la caza de jabalíes para evitar daños y enfermedades
El Ministerio de Agricultura recomienda a las comunidades autónomas a que mantengan el control poblacional de jabalíes, debido a los problemas causadas por su proliferación en las explotaciones agrarias. En una carta enviada ayer a las comunidades autónomas, se señala que el mantenimiento de dicha actividad, en el contexto del Real Decreto 463/2020, por el [Leer más…]
Denuncian el incumplimiento de los precios acordados en el cerdo ibérico
La producción de cerdo ibérico es una de las grandes perjudicadas por la crisis del coronavirus, provocada en gran parte por el cierre del canal HORECA y la consecuente caída de la demanda. Las explotaciones se empiezan a encontrar en una situación límite por no poder dar salida a sus productos, con el agravante de [Leer más…]
Francia pedirá hoy el almacenamiento de LDP
El ministro francés de Agricultura, Didier Guillaume, mantendrá hoy una reunión telefónica con el Comisario de Agricultura, en la que piensa solicitarle que tome medidas urgentes para ayudar al sector lácteo. Así lo anunció en una intervención que tuvo este pasado domingo en France 3. Insistió en que no piensa rendirse ni amilanarse con su [Leer más…]
China autoriza la exportación de carne y productos porcinos a 8 nuevos establecimientos españoles
La Administración General de Aduanas de la República Popular de China ha autorizado a ocho nuevos establecimientos productores de carne y productos cárnicos españoles a exportar al mercado chino. Con esta autorización, que fue comunicado el miércoles pasado al Ministerio de Agricultura, se cumple el acuerdo alcanzado en las reuniones que se mantuvieron en Pekín [Leer más…]
Aumentan los cerdos de bellota en la montanera 2019-20
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha presentado los resultados de la montanera de 2019-2020 que reflejan un aumento de los sacrificios y canales aptas de cerdos ibéricos alimentados con bellota en las dehesas. Los datos registrados en ÍTACA – sistema de información digital de ASICI que integra y transmite la trazabilidad completa de [Leer más…]
Las empresas de porcino refuerzan las medidas de bioseguridad y los turnos de trabajadores
Las empresas de la industria cárnica de porcino conscientes de la importancia de su papel durante el estado de alarma para garantizar el abastecimiento a la población están trabajando a pleno rendimiento, pero bajo dos premisas fundamentales, asegurar la salud de sus trabajadores y de los productos que llegan al mercado. Por un lado, todas [Leer más…]
¿Qué medidas está tomando la Junta de Castilla y León para lechazos, cabritos y cochinillos?
El Consejero de Agricultura de la Junta de Castilla y León, Jesús Julio Carnero, mantuvo ayer una rueda de prensa para detallar las medidas que había realizado el Gobierno regional en el ámbito agrario. Muy especialmente se refirió al sector de lechazos, cabritos y cochinillos. Se trata de una producción muy estacional y con ventas [Leer más…]