Desde que se abrió el almacenamiento privado de carnes en la UE, el pasado 7 de mayo, se han almacenado 1.885 t de carne de vacuno (datos hasta el 17 de junio). España está a la cabeza del almacenamiento con 508 t (27% del total). Esta subida en el ranking se debe a que en [Leer más…]
Ganadería
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El futuro del sector ovino y caprino, en manos de los consumidores
En plena crisis sanitaria y tras los efectos devastadores que el COVID-19 ha supuesto para el sector ovino y caprino español, INTEROVIC pone en marcha su proyecto “Más cerca es mejor” cuyo objetivo es fomentar el conocimiento y el consumo de la carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional en un momento en [Leer más…]
ASAJA Alicante, CCPV-COAG y APAC impugnan el acuerdo de la Pinyolà
Como es costumbre y se viene haciendo cada año desde hace 27 años, casi tres décadas, en 2020 y en pleno estado de alarma por el Covid-19, se ha publicado nuevamente un Acuerdo para limitar la polinización cruzada entre las plantaciones de cítricos, el cual ha estado vigente del 25 de marzo al 31 de [Leer más…]
Tönnies cierra una de sus plantas tras detectar 657 empleados positivos al Covid-19
Uno de los mataderos más importante de Alemania, Tönnies, ha tenido que cerrar temporalmente su matadero en Rheda-Wiedenbrück por orden del gobierno municipal de Gütersloh, estado alemán de Renania del Norte-Westfalia, a causa del Coronavirus. Ayer por la tarde, la empresa dio una rueda de prensa para dar datos sobre la situación. Se mencionó, que [Leer más…]
Empeora la situación de la PPA en Polonia
El Centro de Inspección Veterinaria de Polonia ha informado de un nuevo caso de Peste Porcina Africana (PPA) en cerdos domésticos. Se ha producido en una explotación con 24 cerdos en Ratowice, (Lipno), es decir, en la zona oeste de Polonia y dentro de la zona de protección delimitada. El focos se encuentra a algo [Leer más…]
La EFSA plantea medidas para el bienestar de los cerdos durante el sacrificio
La mayoría de los riesgos relacionados con el bienestar de los cerdos en el sacrificio se deben a falta de habilidades y / o capacitación del personal y a instalaciones mal diseñadas y construidas. Esa es una de las principales conclusiones de los últimos consejos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) sobre el bienestar [Leer más…]
Nanogeles para el desarrollo de vacunas porcinas
Un equipo de investigadores del Instituto argentino de Tecnología Agraria y del Conicet avanza con el desarrollo de un nanogel para prevenir las infecciones porcinas y equinas más frecuentes que circulan en el país. Este producto busca mejorar el bienestar animal y reducir el uso de antibióticos en las producciones pecuarias. “Nuestro trabajo está enfocado [Leer más…]
COAG CyL: Aumentan las exigencias para acceder a las ayudas apícolas
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural convocó el pasado 15 de junio las Ayudas para la Mejora de la Producción y Comercialización de la miel para el ejercicio de 2020. Y por enésimo año, el importe de las ayudas baja del mismo modo que el nivel de exigencia para acceder a las mismas [Leer más…]
Dos empresarios cárnicos sospechosos de simular un robo para cobrar el seguro
La Guardia Civil investigó a los propietarios de una empresa del municipio pacense de Fuentes de León, por los delitos de simulación de robo y estafas. Desde el pasado año, el Equipo de Policía Judicial de la Guardia Civil de Zafra, investigaba el supuesto robo perpetrado en una empresa de productos cárnicos del municipio pacense [Leer más…]
El cerdo de capa blanca español protagonista de la revista ELLE en Japón
El cerdo de capa blanca español será uno de los protagonistas del suplemento de julio de la revista ELLE en Japón, ELLE Cooking, con una serie de recetas y artículos en los que destaca la calidad y seguridad alimentaria de la carne y los elaborados del cerdo de capa blanca español. Además, incluye una serie [Leer más…]