Zaragoza, a 11 de diciembre de 2003.- Tras el mínimo alcanzado esta semana en la cotización del cerdo de cebo, el sector porcino se sitúa en el umbral de rentabilidad. Por esta razón, la Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón, UAGA-COAG, advierte de las dificultades que tienen las explotaciones familiares ganaderas independientes para continuar [Leer más…]
Ganadería
Estudio suizo sobre presencia de Campylobacter resistente a antibióticos en carne de pollo
Según un estudio realizado por el servicio federal de veterinaria de Suiza, el 41% de las cepas de Campylobacter encontradas en la carne de pollo son resistentes al menos a un antibiótico. Los investigadores recogieron 415 muestras de carne de pollo en 122 puntos de venta de Suiza y Leinchestein, comprobando la presencia de la [Leer más…]
PSOE: El Ministerio de Agricultura, después de tres años, desbordado por las vacas locas
Ante una interpelación de Jesús Cuadrado en el Congreso de los Diputados, la secretaria general de Agricultura ha evidenciado la grave irresponsabilidad con la que el Gobierno del PP ha estado actuando ante este problema. Irresponsabilidad a la hora de reconocer el problema y después de negar el riesgo, hoy España es ya el tercer [Leer más…]
Suben los precios de la leche en el Reino Unido e Irlanda
La empresa láctea británica Dairy Crest, la cual es el principal comprador de leche en el Reino Unido, ha acordado aumentar el precio de la leche de diciembre, pero bajo ciertas condiciones. Está a favor de subir el precio de la leche destinada a la producción de queso en 2,3 ptas/l, pero siempre que el [Leer más…]
Argentina acogerá en abril la Conferencia Internacional sobre el Control de Enfermedades Infecciosas Animales por Vacunación
Del 13 al 16 de abril de 2004, Buenos Aires será sede de la Conferencia Internacional sobre el Control de Enfermedades Infecciosas Animales por Vacunación. El encuentro está organizado por la Oficina Internacional de Epizootias (OIE), en colaboración con la Asociación Internacional para Biológicos (IABs). Se ha elegido a Argentina como sede de este encuentro, [Leer más…]
Danish Crown impondrá penalizaciones económicas si las cerdas llegan con laceraciones
Los daneses continúan activamente con su política de fomentar y mejorar el bienestar animal. El gobierno ya ha anunciado que endurecerá las sanciones por el maltrato de los animales, llegando a fijar penas de cárcel. Por otra parte, Danish Crown, el matadero cooperativo más importante de Dinamarca ya ha anunciado a sus cooperativas miembro, que [Leer más…]
Investigaciones sobre como conservar la proteína de la alfalfa
El Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha desarrollado un método para evitar la pérdida de proteínas en la alfalfa durante su conservación. La alfalfa es un forraje rico en proteína. Sin embargo, cuando se ensila, más del 85 por ciento de la proteína se transforma en nitrógeno no proteico que el ganado vacuno [Leer más…]