Dos factores han influido para que se reduzcan las importaciones avícolas en la UE en 2004. Uno ha sido la revisión de la nomenclatura de la carne de pollo salada, que ha provocado que se redujeran las importaciones de pollo procedentes de Brasil en 2004. Además, la gripe aviar en el Sudeste asiático ha fomentado [Leer más…]
Ganadería
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Navarra: El consejero Echarte inaugurará hoy I Congreso de Carne de Vacuno
El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Echarte Echarte, inaugura hoy miércoles, día 24, el I Congreso de Carne de Vacuno, organizado por el Gobierno de Navarra y el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Ternera de Navarra, con motivo del X aniversario de Ternera de Navarra. El congreso se celebrará hasta el [Leer más…]
PROLEC participa en el Foro sobre Vacuno de Leche de Expoaviga
Barcelona, 22 de noviembre de 2004. El próximo día 25 de noviembre, la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC), participará en el Salón Internacional de la Técnica Avícola y Ganadera, EXPOAVIGA 2004, líder tanto en España como en Europa, en el marco de la cual se celebrará (sala 7 del Palacio de Congresos [Leer más…]
VIII Jornadas de Porcino de la UAB. Barcelona, 10 y 11 de febrero de 2005
Pagina nueva 1 Lugar de celebración: Sala de Actos de la Facultat de Veterinària de la Universitat Autónoma de Barcelona Programa preliminar: 10 de febrero 9:00-9:30 Entrega de documentación 9:30-9:45 Inauguración de las Jornadas 9:45-13:15 ¿Se puede eliminar la Salmonella de las granjas? Moderador: Enric Mateu 15:30-18:30 Casos clínicos [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 47 (15-21/11/04)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,13 0 €/kg canal Alemania 1,5 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,37 0 €/kg canal Países Bajos 1,08 0 €/kg vivo Dinamarca 1,21 0 €/kg canal Bélgica 1,44 0 €/kg canal Portugal 1,52 0,02 €/kg canal España 0,93 0,02 €/kg vivo Italia 1,32 -0,01 €/kg [Leer más…]
Proteínas priónicas en el aparto digestivo del vacuno
Un estudio llevado a cabo por investigadoras de la Universidad de Navarra ha aportado nueva luz sobre como se desarrollan las encefalopatías espongiformes transmisibles (EET) a través de la ingesta de alimentos contaminados y a como se propaga el prión que las provoca. La investigación ha detectado la posición de la proteína priónica sana (PrPc) [Leer más…]
No habrá cambios en la duración y las densidades de carga en el transporte de los animales
Ayer, el Consejo de Ministros celebrado en Bruselas aprobó, por mayoría cualificada, un nuevo reglamento de bienestar de los animales durante el transporte, que sustituirá a la directiva actual. El texto aprobado es la propuesta presentada por la presidencia holandesa como solución de compromiso. Uno de los puntos fundamentales es que no habrá cambios ni [Leer más…]
Descienden ligeramente las exportaciones brasileñas de porcino
Las exportaciones brasileñas de carne de porcino en el mes de octubre fueron de 44.491 tn, lo que supone un descenso de un 10,5% en relación con el mismo mes del año anterior. Por el contrario, en valor, las exportaciones aumentaron en casi un 20%. Igual ha sucedido con las exportaciones acumuladas entre enero y [Leer más…]
Aviones rusos a cambio de carne brasileña
Las autoridades rusas podrían llegar en esta semana a un acuerdo con Brasil para reabrir las importaciones de carne de vacuno. El Presidente ruso está visitando brasil y se espera que de esta visita salga un compromiso, el cual sería un intercambio de intereses, porque para que Rusia abriera sus fronteras sería preciso que Brasil [Leer más…]
Secuenciado de una de las bacterias del yogur
Investigadores del Instituto de Investigación Agraria de Francia (INRA) y de otros equipos internacionales anunciaron hace unas semanas el primer secuenciado del genoma de unas de las bacteria de yogur, Streptococcus thermophilus. El conocimiento del genoma de esta bacteria ha permitido comprender porque no es patógena para el hombre como otros estreptococos y sus interacciones [Leer más…]