Porcino13 Dic 2022
¿Cómo está el mercado porcino?
La actividad de sacrificio de cerdos volvió a ser fuerte la semana pasada en Europa, con una evidente caída de la producción y de los pesos. El pico de actividad…
Octubre: desciende las entregas de leche y sube el precio a 55,6 ct/l en España
En octubre, las entregas de leche en España han descendido por octavo mes consecutivo. Se entregaron 586.266 t, lo que supone una reducción del 4% en comparación con las entregas…
Piden quitar la prohibición del uso de pastos en terrenos afectados por los incendios en Castilla y León
La Alianza UPA-COAG solicita a la Junta de Castilla y León que de inmediato levante la prohibición del uso ganadero de pastos en los terrenos afectados por los incendios de…
Porcino13 Dic 2022
INTERPORC promociona los productos de cerdo de capa blanca español en Vietnam
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha estado presente en la feria ‘Food&Hotel Vietnam’ celebrada en Ho Chi Minh (entre el 7 y el 9 de diciembre), donde…
PROVACUNO finaliza su ruta de promoción de la Carne de Vacuno en Filipinas
Tras visitar Vietnam, PROVACUNO presenta la carne de vacuno de España en otro de los países del sudeste asiático, de reciente apertura y que se consolida entre los principales productos…
El planeta seguirá aumentando su consumo de carne
Se espera que el consumo mundial de carne siga creciendo. Una gran parte de la demanda será satisfecha por la producción nacional, pero 1,8 Mt de carne de ave y…
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Porcino12 Dic 2022
Primer foco de PPA en la República Checa en casi 5 años
A finales de noviembre se encontró un jabalí muerto en el norte de la República Checa, que ha dado positivo al virus de la peste porcina africana (PPA), según la…
Porcino12 Dic 2022
El ITACYL realiza secuenciación masiva de productos cárnicos ibéricos como control de calidad
La secuenciación de ADN es una técnica que permite garantizar la seguridad y calidad alimentaria al poder identificar todos los microorganismos en una muestra, es decir, la microbiota, y conocer…
Nuestra Carne de Vacuno aterriza en Vietnam para su promoción
PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, asiste a la principal feria de la Alimentación y Hostelería de Vietnam (Food & Hotel Vietnam) de Ho Chi…
UdeU: la resolución del PE sobre el lobo saca los colores al MITECO
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos considera que, tras la aprobación por parte del Parlamento Europeo de una Resolución sobre la protección de la ganadería y los grandes carnívoros,…