El Departamento de Agricultura de Cataluña ha confirmado que las 55 explotaciones situadas dentro del radio de vigilancia por PPA han dado resultado negativo en las pruebas realizadas. Doce días después de la declaración del foco se mantienen 13 positivos, todos ellos localizados dentro del perímetro de afectación, lo que se considera un indicador favorable [Leer más…]
Ganadería
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Cristina Muñoz: «Los antibióticos están para usarse cuando son necesarios»
Entrevistamos a Cristina Muñoz Madero, coordinadora del Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos en Sanidad Animal (PRAN), para conocer qué herramientas ofrece el PRAN a los veterinarios de producción, cómo se están afinando los objetivos de reducción y qué papel juega la optimización del uso de antimicrobianos en esta estrategia. Se ha [Leer más…]
Sube la carne y baja el cereal en la lonja de León
En la sesión de la lonja de León celebrada ayer, nueva subida en la carne de vacuno, destacando los de 100 euros unidad tanto en pasteros macho como en hembras, la falta de oferta se ha acentuado coincidiendo con unas fechas donde la demanda se incrementa y por tanto, no se esperan cambios de tendencia [Leer más…]
España se enfrenta a la expansión del avispón oriental
La expansión del avispón oriental (Vespa orientalis), especie exótica invasora que depreda colonias de abejas y afecta de lleno a la apicultura, está generando creciente preocupación en el campo español, según la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), que reclama una estrategia estatal de gestión, control y erradicación de esta plaga. Tres años [Leer más…]
Comité científico para la PPA: seis especialistas para afrontar el brote en España
España contará con un comité científico PPA en España formado por seis personas expertas de reconocido prestigio para asesorar la gestión del brote de peste porcina africana (PPA), detectado hasta la fecha en 13 animales silvestres, según informa el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Estas seis personas serán vocales permanentes de este comité [Leer más…]
Nueva tecnología para evitar infecciones por parásitos en embutidos
Un equipo de investigadores del Instituto de Biotecnología de la Universidad de Granada, junto a la empresa Sánchez Romero Carvajal (bajo la marca 5J), ha desarrollado una nueva herramienta molecular que facilita la detección de parásitos infectivos en alimentos cárnicos, aportando una solución más rápida, sensible y ética frente a los métodos tradicionales. Los científicos [Leer más…]
Aragón vacuna ya a 59.585 bovinos frente a la DNC
La campaña de vacunación frente a la Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) sigue avanzando en Aragón con una coordinación estrecha entre el Ministerio de Agricultura y los servicios veterinarios de la comunidad autónoma, según informa el Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón. El objetivo es reforzar la inmunización del censo bovino y [Leer más…]
Ovino de leche y huella de carbono: Castilla y León se suma a Life Green Sheep
El próximo 12 de diciembre se celebrará en la sede del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) una reunión con representantes del sector ovino de leche para definir prácticas que mejoren el manejo de los rebaños y sus sistemas de cría, con el objetivo de hacerlos más eficientes y sostenibles. La cita se [Leer más…]
Nuevos países aceptan porcino español
El Ministerio de Agricultura ha informado de nuevos países que han levantado sus restricciones por PPA. Se trata de Chile y Cuba. Corea del Sur ha levantado restricciones sobre los forrajes. Chile Reconoce la regionalización establecida por la UE, pudiéndose exportar productos de origen porcino desde las zonas libres que hayan sido producidos a partir [Leer más…]
Varias CCAA toman medidas para gestionar la población creciente de jabalís
La aparición de la PPA en jabalís en Barcelona ha llevado a que varias CCAA hayan decidido tomar medidas para gestionar la creciente población de jabalís. En Extremadura, el Consejo Extremeño de Caza acordó el pasado viernes elaborar un plan para reducir la población de jabalíes en el campo y en zonas periurbanas. Las medidas [Leer más…]