Adicionar ciertas cantidades de grasa en la dieta de los cerdos tiene ventajas como que se aumenta el contenido calórico de la alimentación (la grasa proporciona 2,5 veces más energía en relación con otros ingredientes adicionados en la misma cantidad), aumenta la ganancia de peso, mejora la eficacia y calidad del alimento, mejora la eficacia [Leer más…]
Ganadería
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Acceso a los mercados regionales y mundiales para todos: nueva prioridad de la OIE
En 1924, mucho antes de que las Naciones Unidas vieran la luz, la creación de la Oficina Internacional de Epizootias (OIE) proporcionó a la comunidad internacional un instrumento absolutamente novedoso para contener la propagación a escala regional y mundial de las enfermedades contagiosas de los animales. Los 28 países fundadores, cuyos representantes pueden ser calificados [Leer más…]
Primera edición del Premio del Día Mundial del Veterinario
Estabilidad en los precios de la leche en la mayor parte de las industrias lácteas europeas
La mayoría de las empresas lácteas ha mantenido los precios sin cambios, en el mes de noviembre. El precio medio en la UE llegó a 39,31 €/100, cifra que si bien solo es 0,64 €/100 kg superior a la del mes anterior, es un 34% más alto que el precio de noviembre de 2006, que [Leer más…]
El gobierno argentino aconseja a las industrias que bajen el precio de la leche al ganadero
Recientemente, la administración argentina recomendó a los industriales lácteos a que, como máximo, solo pagaran a los ganaderos 15 céntimos de euro/l, lo que supone 2 céntimos menos que lo que venían cobrando. Dicha medida provocó un gran malestar entre los productores de leche. Los precios percibidos por los ganaderos argentinos en septiembre de 2007 [Leer más…]
Impacto económico del retraso en la autorización de OMG sobre los precios de la alimentación animal en la UE
La Comisión Europea realizó el pasado verano un estudio sobre las consecuencias de la “asincronía” de la autorización del uso de OMG entre la UE y otros países, especialmente los exportadores de maíz y soja (EEUU, Argentina y Brasil). Las conclusiones de este estudio, cuyos datos son anteriores a la actual escalada de precios de [Leer más…]
Aumento de la producción de leche ecológica en Francia
En 2006, la producción de leche ecológica en Francia llegó a 219 millones de litros. Si bien esta cantidad supone tan solo un 1% de la producción total, la producción de este tipo de leche no ha dejado de aumentar. De hecho, hace 8 años, la producción era de solo 54 millones de litros, de [Leer más…]
El nuevo sistema de precios de Tyson penalizará a los animales pesados
La mayor empresa cárnica del mundo, la estadounidense Tyson Foods, ha puesto en marcha un nuevo sistema de precios para la carne de vacuno, con el objeto de fomentar la producción de canales que más se ajusten a la demanda del consumidor. De esta forma, este nuevo sistema penalizará las canales de los animales muy [Leer más…]
Holanda eliminará la castración de lechones en 2015
Ganaderos, industria y comercio de Holanda han acordado que se elimine la castración de cerdos a partir de 2015. Hasta ese momento, toda la carne de cerdo que se venda en los supermercados holandeses deberá proceder de animales castrados con anestesia, obligando a los supermercados a reforzar su vigilancia sobre la carne importada desde otros [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 2 (7 – 13/01/08)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,06 -0,01 €/kg canal Alemania 1,32 0 €/kg canal Países Bajos 1,25 0 €/kg canal Países Bajos 0,99 0 €/kg vivo Dinamarca 1,09 0 €/kg canal Bélgica €/kg canal Portugal 2,06 0 €/kg canal España 0,97 0 €/kg vivo Italia 1,1 0 €/kg [Leer más…]