Palencia, 18 de febrero de 2009.- En la mañana de hoy, COAG-Castilla y León se ha dirigido por carta a la Consejera de Agricultura, Silvia Clemente, y a la Viceconsejera de Desarrollo Rural, Mª Jesús Pascual, solicitando el cese temporal de las vacunaciones frente a los serotipos 1 y 8 de la Lengua Azul, proponiendo [Leer más…]
Ganadería
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Estrés energético en las abejas infectadas por Nosema ceranae
En un estudio realizado por la Universidad de Colorado se han analizado las consecuencias de la infección de las abejas por parte del microsporidio Nosema ceranae en cuanto a su alimentación. En el trabajo se ha visto que con carácter general las abejas infectadas con N.ceranae tienen mucha más demanda de alimento que las sanas [Leer más…]
Smithfield cierra seis plantas en EEUU
El mayor productor y procesador del porcino del mundo, la empresa estadounidense Smithfield Foods, ha decidido cerrar seis plantas de procesado de carne en EEUU. Dichas plantas se encuentran en Virginia, Kansas, Ohio, Florida, Carolina del Norte y Nebraska. Se verán afectados 3.170 trabajadores, a algunos de los cuales se les ofrecerá poder ser transferidos [Leer más…]
UPA valora la flexibilización de las medidas de control de la EEB
Madrid, 18 de febrero de 2009. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) defiende la reciente flexibilización de las medidas de control de la enfermedad de la EEB, por considerar que se han hecho según los dictámenes científicos y sin mermar en absoluto las garantías de seguridad alimentaria de la carne que consumimos. Recientemente [Leer más…]
¿Enfriar los huevos reduce el riesgo de Salmonella?
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha emitido un dictamen sobre el interés de enfriar los huevos para reducir la contaminación por Salmonella, como consecuencia de una petición solicitada por el Instituto Alemán de Evaluación de Riesgos en este sentido. Enfriar los huevos de mesa a lo largo de toda la cadena [Leer más…]
Polémica en EEUU por los métodos de atontamiento de las aves
Tanto la Asociación de empresas de integración avícola de EEUU como la Asociación Americana de Patologistas avícolas y el Colegio Americano de Veterinarios Avícolas defienden que, según la opinión de los científicos, no existen ventajas de bienestar animal en la utilización de gas frente a las corrientes de energía eléctrica en el atontamiento de las [Leer más…]
Mercado porcino de la UE: estabilidad en el norte, subidas en el sur
Pagina nueva 1 En la semana 7, los precios se han mantenido estables en la zona norte y central de Europa, (Alemania, Holanda y Austria ha repetido cotización), mientras que han subido en el sur, en España y en Francia. Los ganaderos holandeses han mantenido un enfrentamiento con el matadero cooperativo Vion, por su [Leer más…]
Soja con DDG para abaratar la alimentación de los cerdos
Mezclar los granos de soja con DDG (subproductos del destilado del cereal) puede ayudar a los ganaderos de porcino a reducir los costes de la alimentación. Así lo ha puesto de manifiesto una investigación llevada a cabo por la Universidad del Sur de illinois Carbondale (EEUU). El resultado es un producto tan nutritivo como la [Leer más…]
El grupo Smithfield reduce su número de compañías independientes
El mayor productor y procesador del porcino del mundo, la empresa estadounidense Smithfield Foods, ha decidido aplicar un plan de reestructuración para mejorar su eficacia operativa. Con este plan espera reducir sus costes anuales en cantidades de 55 millones de dólares en 2010 y de 125 millones de dólares en 2011. Una de las principales [Leer más…]
PROLEC se reúne con el MARM y denuncia que muchos productores están al borde de la suspensión de pagos
Barcelona, 17 de febrero de 2009. El presidente de la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC), José Ramon Arronte, acompañado por el presidente y un vocal de PROLEC Zona Centro, Alberto Benito y Eugenio Martín, y la Secretaria General de la Federación, Silvia Rodríguez, se reunieron ayer con la subdirectora general de Productos [Leer más…]