El centro tecnológico GIRO ha organizado una jornada técnica a nivel internacional para dar a conocer las novedades y conocimientos, del ámbito científico e industrial, que permiten valorizar los residuos de matadero en biogás. La nueva edición de Ecofarm (www.ecofarm2010.com), la zona de EXPOAVIGA dedicada a la innovación para una ganadería sostenible, ofrecerá a sus [Leer más…]
Ganadería
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El concejo certificado cotizará hoy por primera vez en Bellpuig
Desde hoy, se va a crear en la Llotja de Bellpuig, la mesa de cotización del conejo certificado con la marca “Conejo criado en Cataluña”, que cotizará con un precio diferenciado. Se trata de un nuevo producto con certificación, provinente de granjas catalanas y sacrificado en Catalunya, con garantía de trazabilidad y frescor, fruto de [Leer más…]
Hasta el 31 de julio se podrá opinar on line sobre el bienestar animal
Desde el pasado 1 de junio y hasta el 31 de julio estará en marcha una encuesta on-line, promovida por la Comisión Europea como parte del proyecto EUPAW, para evaluar las acciones de bienestar animal entre los años 2000 y 2008. Va dirigida tanto a asociaciones como personas individuales. Esta evaluación afecta, no solo a [Leer más…]
25 millones de dólares de indemnización por acordar el precio en los huevos en EEUU
En marzo de 2009, varios compradores de huevos y ovoproductos presentaron una demanda contra los productores de huevos, por prácticas contra la competencia. Se les acusaba de haber conspirado para aumentar el precio de los huevos, provocando una reducción artificial de la oferta a través de introducir requerimientos de menor densidad de aves, calendarios coordinados [Leer más…]
Cataluña convoca préstamos para inversiones necesarias para cumplir con las normas mínimas de bienestar animal
El Departamento de Agricultura de Cataluña (DAR) ha convocado préstamos para fomentar las inversiones necesarias para el cumplimiento de las normas mínimas de bienestar animal. El plazo de presentación de las solicitudes de préstamo finaliza el 7 de julio, y el plazo máximo de realización y justificación de las actuaciones será de un año desde [Leer más…]
El consumidor de EEUU cada vez más preocupado por el contenido de sal en la carne de pollo
En EEUU, el consumidor está cada vez más concienciado de que los alimentos tienen que tener un bajo contenido de sal. Cada vez prefieren más, alimentos poco procesados a los que asocian con alimentos más saludables. Incluso, últimamente, el consumidor recela del sodio añadido en los alimentos, supuestamente saludables, como los productos cárnicos a base [Leer más…]
5a edición del Congreso Eurovacum
La 5a edición del Congreso Eurovacum se inició el miércoles, 2 de Junio, por la mañana con un parlamento de bienvenida a cargo del director del Congreso, Joaquim Baucells. El director ha asegurado que este es un “fórum de diálogo abierto y amplio” que tiene la capacidad de aglutinar a todos los prescriptores del sector [Leer más…]
Las propuestas con sentido común para planificar el futuro del sector clausuran el Congreso Eurovacum
Productores, industriales, técnicos, sindicatos, patronales y administración pública han estado representados, en la misma sesión de la última jornada del Congreso Eurovacum. Bajo el nombre “Cara a Cara: Propuestas con sentido común para planificar un futuro mejor en los sectores del bovino de carne, de leche y su entorno” se han sentado, de lado, seis [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 22 (31/05 – 06/06/10)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,25 0,04 €/kg canal Alemania 1,51 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,43 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,12 0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,37 0,04 €/kg canal Bélgica 1,39 0,03 €/kg vivo Portugal 1,89 0,05 €/kg canal España 1,24 0,03 €/kg vivo Italia 1,04 0,01 €/kg [Leer más…]
Aprobado un nuevo modelo de certificado para la exportación a Bosnia y Herzegovina de carne de aves procedente de España
Recientemente, las autoridades sanitarias de Bosnia y Herzegovina han comunicado al Minsiterio de Medio Rural (MARM) la aprobación del nuevo modelo de certificado de exportación, que el MARM lleva negociando para facilitar los trámites de exportación de carne de aves desde España hacia ese país. Este nuevo certificado, el “Certificado veterinario para exportar carne de [Leer más…]