Porcino23 Mar 2011
La mejora genética en porcino está fomentando una producción más sostenible
Cada vez se habla más de que en los próximos años va a crecer la demanda de alimentos, la cual tiene que ser satisfecha con una producción cada vez más…
Movimientos de compras y ventas en la industria láctea francesa
Los yogures franceses Yoplait serán a partir de ahora, un 50% estadounidenses. Tras muchas negociaciones y la presentación de muchas ofertas por parte importantes lácteas intencionales, así como por la…
Porcino22 Mar 2011
Se debate en el Congreso de EEUU prohibir el uso no terapéutico de medicamentos en animales de producción
La Congresista Louise Slaughter ha introducido en el Congreso de EEUU, una propuesta de ley para prohibir el uso de medicamentos con carácter preventivo en los animales de producción (Ley…
Porcino22 Mar 2011
Precios del porcino en la UE. Semana 11 (14-20/03/11)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,29 0 €/kg canal Alemania 1,49 0 €/kg canal Países Bajos 1,12 0,05 €/kg canal Países Bajos 1,44 0,06 €/kg…
Porcino22 Mar 2011
El sector porcino francés consensúa un logo único para identificar la carne de porcino gala
La sectorial de porcino francesa, Federación Nacional de Productores de Porcino (FNP), ha informado que el conjunto del sector porcino de Francia ha consensuado un logo único, que deberá se…
Porcino22 Mar 2011
El MARM ha analizado con Veterindustria la comercialización de medicamentos veterinarios
El Secretario General de Medio Rural del MARM, Eduardo Tamarit, se reunió ayer con representantes de la Asociación Empresarial Española de la Industria de Sanidad y Nutrición Animal (Veterindustria) para…
Porcino22 Mar 2011
La Comisión Europea facilita los datos definitivos del almacenamiento privado de porcino
En el Comité de Gestión de Porcino del pasado 17 de marzo, la Comisión Europea proporcionó los datos definitivos de la medida de almacenamiento privado de carne de cerdo, que…
Diseñan compuestos saludables a partir de la leche de cabra
El objetivo es el desarrollo de procesos de ingeniería orientados a la producción y purificación de ingredientes funcionales (biopéptidos y oligosacáridos) mediante tecnologías exportables a escala industrial. "Todas la leches…
Miel medicinal contra las bacterias
Desde hace años se conoce el poder cicatrizante de la miel debido sus efectos antimicrobianos. Investigadores de la Universidad de Wageningen y de Ámsterdam han querido potenciar esta capacidad de…
Porcino22 Mar 2011
Las exportaciones españolas de jamón y paleta aumentan un 1,5% en volumen
Según las estadísticas elaboradas por el Consorcio del Jamón Serrano Español, con base en los datos obtenidos de la Agencia Tributaria, las exportaciones españolas de jamón y paleta curados aumentaron…