Los consumidores demandan cada vez una mayor información relativa a la procedencia y los procesos de elaboración de los productos que consumen. Por este motivo, en los últimos años se han desarrollado e implantado programas de trazabilidad y autocontrol en todas las etapas de la producción, transformación, almacenamiento, distribución y comercialización de los alimentos, como [Leer más…]
Ganadería
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Contrato si…pero no a cualquier precio
De todos es sabido que la situación actual del sector es caótica, debido principalmente al bajo precio percibido por la leche frente a una fuerte subida del alimento de nuestros animales, el cereal. La leche es un alimento de primera necesidad, pero, ya sea por un motivo o por otro no se reconoce lo que [Leer más…]
FAECA insta a Arias Cañete a defender el cerdo ibérico 100% producido en la dehesa
Ante la inminente presentación del borrador de la norma y los diferentes intereses en juego, la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) insta al ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, a defender y diferenciar, por encima de todo, los productos procedentes de los cerdos ibéricos de la dehesa. Las cooperativas [Leer más…]
Para UCCL la obligatoriedad de los contratos por escrito puede ser un avance pero no la “panacea”, al tener serias dudas para que se produzca en la negociación
Ante una situación de profunda crisis del sector de vacuno de leche debido a la falta de rentabilidad de las explotaciones ganaderas motivada por el importante aumento de la materias primas necesarias para la alimentación animal y la bajada del precio de la leche en origen y si nos atenemos a las práctica que, de [Leer más…]
EHNE exige al Ayuntamiento de Pamplona que reconsideren su decisión de eliminar la feria de ganado de San Miguel
El sindicato agrario EHNE considera vagos y tristes los argumentos esgrimidos por el Ayuntamiento de Pamplona para explicar su decisión de eliminar la feria de ganado de San Miguel. Y es que, decir que durante los últimos años han disminuido las transacciones de ganado en la feria o que no hay caballar en la comarca [Leer más…]
Mercolleida augura altas cotizaciones de la carne de cerdo durante el 2013
“La tendencia de altas cotizaciones de la carne de cerdo y la fuerte demanda externa se mantendrá durante el 2013”, según ha asegurado hoy el consejero delegado de Mercolleida, Francesc Ollé, durante la presentación en el marco de la Feria de Sant Miquel y el salón Eurofruit de Lleida del estudio “Años de cambio para [Leer más…]
UUAA denuncia o cinismo de quintana para cos gandeiros
Unións Agrarias despois de coñecer as hoxe as declaracións da conselleira de Medio Rural, denuncia o cinismo electoral de Rosa Quintana ao afirmar que o modelo de contratos obrigatorios imposto polo Ministerio, vai a suponer a garantía para os gandeiros de percibir un prezo digno polo leite. Parece descoñecer a conselleira que a práctica totalidade [Leer más…]
Los sectores de la producción, industria y distribución consensuan un protocolo para mejorar la eficiencia de las cadenas de valor y la comercialización de los productos lácteos
El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, suscribió el viernes un Protocolo de colaboración con las organizaciones representativas de la producción que se han adherido a dicho acuerdo, así como con los representes de la industria y la distribución, para trabajar conjuntamente en la mejora de la eficiencia y el incremento [Leer más…]
Se prevé reducción de márgenes en la producción de leche que no afectará a todos por igual
La sequía en EEUU y otros grandes productores de cereales, como los países del Mar Negro, va a conllevar una escasez de alimentación animal y por tanto un aumento de su precio. Según un último informe del Rabobank, las producciones ganaderas, tanto de leche como de carne, serán las más afectadas. Para el Consejo Lácteo [Leer más…]
La fusión de dos grandes cooperativas británicas podría generar problemas de competencia en el mercado de la leche de larga duración
La Comisión Europea considera que la compra de la cooperativa láctea británica Milk Link por su rival, la cooperativa Arla, podría generar problemas de competencia en el mercado de la leche de larga duración. Ambas cooperativas son dos de las principales abastecedoras de este tipo de leche. Por este motivo, ha dado el visto bueno [Leer más…]