ASAJA valora de forma positiva la nueva Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos aprobada por el Consejo de Ministros. La Norma incorpora novedades que garantizan que todos los jamones y paletas que llegan al consumidor pertenecen realmente a la categoría de producto que aparece en [Leer más…]
Ganadería
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ASAJA-Andalucía valora la aprobación de la nueva norma que ofrece garantías al consumidor, fomenta la raza ibérica y ayuda a la preservación de la dehesa
ASAJA-Andalucía valora el esfuerzo negociador desarrollado por todos los que directa o indirectamente han intervenido en la redacción de la Norma de Calidad del Ibérico que enmienda y mejora la regulación actual, ofrece garantías de calidad al consumidor, asegura la pervivencia de la raza porcina ibérica y contribuye a la preservación de la dehesa. El [Leer más…]
Nicolás Álvarez Hoggan nombrado Director General de Hypor Europa
Tras una limitada reorganización en la compañía para ajustar la estructura de la misma a la nueva coyuntura del mercado, Nicolás Álvarez Hoggan ha sido nombrado Director General de Hypor Europa, responsabilidad que compaginará con la Dirección General de Hypor España desempeñada hasta ahora. Anteriormente ocupó los puestos de Director General Adjunto y Director Comercial [Leer más…]
UUAA ve contrario a razón castigar con dous anos sin pastoreo as zonas queimadas
O decreto anunciado hoxe polo presidente da Xunta de Galicia, no que se prohíbe o pastoreo en zonas queimadas durante dous anos, supón para o sindicato Unións Agrarias, unha criminalización e un castigo inxusto e contraria a razón da actividade gandeira. Núñez Feijoo, pretende así, facer un xogo de mans político para trasladar a responsabilidade [Leer más…]
ASAJA Cantabria pide que no se estigmatice a la comunidad ganadera por el caso de Ontaneda
El presidente de ASAJA Cantabria, Pedro Gómez, señala que el presunto caso de cohecho cometido por un funcionario de la Oficina Comarcal de Extensión Agraria de Ontaneda, en el que se han visto envueltos una treintena de ganaderos cántabros, se encuentra en los tribunales y, por lo tanto, se debe esperar a que el juez [Leer más…]
Países mediterráneos se reúnen en conferencia de la OIE para promover la sanidad animal
El Dr. Sebastian Napp, investigador del CReSA, formó parte del Comité Científico de la conferencia “Análisis de riesgo como herramienta para el control de enfermedades animales y zoonosis en la cuenca mediterránea”, organizada por el IZSAM(Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise “Giuseppe Caporale”), centro colaborador de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) en [Leer más…]
DAG Expression: software para el análisis masivo de datos de expresión génica
El responsable informático del CReSA, en colaboración con investigadores de la UAB-CRAG, han desarrollado un software libre para el análisis masivo de datos de expresión génica generados por PCR cuantitativa a tiempo real (qPCR). La qPCR sigue siendo la técnica de referencia para los estudios de cuantificación de la expresión génica debido a la gran [Leer más…]
Los ganaderos británicos tendrán que costear la identificación electrónica de los ovinos
A partir de 2015, Reino Unido introducirá la identificación electrónica para todos los ovinos (EID). Esta medida ha sido criticada por las organizaciones agrarias, que han advertido que podría costar a los productores 1,8 millones de libras esterlinas. Los ganaderos británicos consiguieron una derogación de las normas EID (introducidas a nivel de la UE en [Leer más…]
Japón reabre sus puertas a la carne de vacuno irlandesa
Japón ha anunciado la reapertura de su mercado a la carne de vacuno y las asaduras irlandesas. Se estima que este mercado, que había permanecido cerrado desde 2001, alcance un valor de 15 millones de € al año. Japón es el mayor importador de carne de vacuno en Asia. En 2012 compró más de 514.000 [Leer más…]
Aumenta la prevalencia de salmonella y campylobacter en canales de pollo en EEUU
En el tercer trimestre de 2013, en EEUU, aumentó la prevalencia de Salmonella y Campylobacter en las canales de pollo pero no en las de pavos, según los últimos datos del Departamento de Agricultura (FSIS-USDA). El porcentaje de canales de pollos positivas para Salmonella en el tercer trimestre fue del 4,5%, según el muestreo del [Leer más…]