Finalmente, la recomendación de la interprofesión láctea de Francia (CNIEL) para el precio de la leche para el tercer trimestre del año ha sido más elevada de lo esperada. Inicialmente se barajaba, que en la reunión que se mantuvo ayer, saliera una recomendación de subida de 10 €/1000l. Al final, el incremento consensuado ha sido [Leer más…]

Los responsables de la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) ven con buenos ojos el Plan de Controles 2007, aprobado la semana pasada, que pondrá en marcha el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) y que prevé un total de 1.198 inspecciones, tanto a ganaderos con venta a la industria (504) como con [Leer más…]

En mayo de 2007, el precio de la leche en la UE ha aumentado ligeramente, rompiendo la tendencia a la baja iniciada en febrero y llegando a los 26,88 €/100 kg (44,7 ptas/kg). Acumulando subidas y bajadas, el resultado en lo que va de año, es de una reducción de 2,7 ptas/kg. En relación con [Leer más…]

Una reciente misión de inspección de la Oficina Alimentaria y Veterinaria (OAV) de la Unión Europea a España ha puesto de manifiesto graves deficiencias en el protocolo de actuación de recogida de la leche en cuanto a la posible presencia de antibióticos. En España se analiza la leche para determinar si existen o no antibióticos, [Leer más…]

El pasado 1 de julio se aplicó una nueva reducción de los precios de apoyo, según la reforma de la PAC. El precio de intervención de la mantequilla se ha reducido en un 5%, en relación con el del año anterior, hasta los 2,218 €/tn. Recientemente, las restituciones a la exportación de mantequilla se bajaron [Leer más…]

Ucaman ha evaluado la posible supresión del sistema de cuotas lácteas prevista para el año 2015 y considera necesario que la Comisión haga publica su posición a este respecto para acabar con la incertidumbre que sobrevuela el sector y que se revela como uno de los principales escollos que impiden el correcto funcionamiento del sector. [Leer más…]

Para Xóvenes Agricultores o plan lácteo do Ministerio debe retirarse de inmediato e comenzar a negociar un novo que teña en conta a realidade do sector nun momento onde se están a producir novidades importantes tales como a máis que previsible desaparición de cotas no ano 2015 e unha importante baixa da producción nos mercados [Leer más…]

El Estado de California, que es uno de los más preocupados de EEUU por el bienestar de los animales, también ha sacado normas para mejorar el bienestar de los trabajadores agrarios. Concretamente, de cara al verano, las explotaciones lácteas cuyos trabajadores tengan que estar al aire libre, tienen que cumplir las nuevas Normas de Prevención [Leer más…]

La fuerte demanda mundial de productos lácteos, unida a una bajada de las entregas en la UE ha conducido a un aumento en los precios. La Asociación de Industrias y Cooperativas de transformación de lácteos de Francia (ATLAS) estima que los precios en Francia podrían subir un 4% hasta finales de año. Por este motivo, [Leer más…]

Científicos australianos han conseguido lo que ellos han llamado la “superleche”. Se trata de una leche que tiene anticuerpos y tiene el potencial de prevenir la presencia de bacterias en el estómago, que pueden causar enfermedades. Esta leche se obtiene de vacas que han sido inmunizadas mediante la utilización de implantes de pellets biodegradables, que [Leer más…]