Reny Picot adquiere instalaciones en Outeiro de Rei
El presidente de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda, ha valorado la apuesta de Reny Picot para contribuir a que Galicia transforme en el 2025 el 75% de la leche…
Leche
Danone quiere reducir en un 30% las emisiones de metano de la leche que recoge en todo el mundo
Danone, que es una de las empresas lácteas más grandes del mundo, ha anunciado su plan de acción global para reducir las emisiones absolutas de metano de su cadena de…
La Contaláctea también se usará en Cantabria
En noviembre de 2021, la Xunta de Galicia puso en marcha una aplicación informática, conocida como Conta Láctea (o Cuenta Láctea), que es una herramienta de cálculo de costes de…
Leche de vaca producida sin vacas
Hace años, a la leche de vaca empezaron a surgirle competidores como son las bebidas a base de soja, avena, almendras... Ahora ha aparecido en Francia un nuevo competidor, la…
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Se limitan las nuevas explotaciones a 725 vacas de leche
El Consejo de Ministros aprobó en la ultima reunión del año, normas básicas de ordenación de las granjas bovinas, que hasta ahora no contaban con una normativa nacional que regulase…
Daniel Ferreiro, nuevo presidente de InLac
Una vez finalizado el mandato de Ignacio Elola Zaragüeta como presidente de la Organización Interprofesional Láctea (InLac), su Asamblea General ha elegido hoy a Daniel Ferreiro Otero como nuevo presidente,…
Francia: ¿un ganadero de leche gana más o menos que un trabajador medio? ¿y más o menos que un agricultor medio?
En Francia, un productor medio de leche tuvo en 2020 una renta neta de cotización de 18.100 € por unidad de trabajo agrario (UTA), que es inferior al salario medio…
El cuento de la lechera
Aquella tradicional fábula refleja a la perfección la situación actual del mercado de la leche. A veces la ambición nos hace olvidar lo importante. Esta es la moraleja de la…
El sector lácteo de la UE, cada vez más intensivo: ¿qué pasará en la próxima década?
A lo largo de los años, la producción de leche de la UE se ha intensificado y especializado mucho. En 2020, alrededor del 80 % de la leche de la…
Octubre: desciende las entregas de leche y sube el precio a 55,6 ct/l en España
En octubre, las entregas de leche en España han descendido por octavo mes consecutivo. Se entregaron 586.266 t, lo que supone una reducción del 4% en comparación con las entregas…