Tras las vacaciones, la principal tarea es perder los kilitos que hemos ido incorporando a modo de flotador y que, por mucho que lo intentes, más aún para personas que tenemos una cierta edad, se antoja misión imposible. Más difícil aún, si tienen ustedes la suerte de compartir el verano con una suegra como la [Leer más…]
Leche
Suben las entregas de leche en julio y bajan los precios
En julio pasado, las entregas de leche en España han aumentado en un 1,4% con respecto al mismo mes del año anterior, manteniendo la tendencia al alza que se inició en abril después de 13 meses con descensos continuados. En julio, se entregaron 618.313t según los últimos datos del FEGA. Las entregas acumuladas desde el [Leer más…]
Actualizada la normativa de control del rendimiento lechero
El Consejo de Ministros aprobó un real decreto que actualiza la normativa en materia de control del rendimiento lechero para la evaluación genética en las especies bovina, ovina y caprina, se establecen las bases reguladoras de las subvenciones al control del rendimiento lechero y se modifica diversa normativa en materia ganadera. Esta actualización tiene la [Leer más…]
Bajan los precios al ganadero pero el PVP sigue igual ¿a dónde va ese dinero?
En los últimos tiempos las ganaderías gallegas vienen sufriendo una serie de bajadas en el precio de la leche, que pueden rondar entre 3 y 4 cts de euro por cada litro que vendemos, dependiendo de las distintas industrias, según la Federación Rural Galega (RUGA), que denuncia que las reducciones son totalmente injustificadas, teniendo en [Leer más…]
Dos detenidos por vender leche como bebida vegetal
La Guardia Civil de Valencia detiene a los responsables de las 2 mercantiles implicados en la introducción de un producto lácteo de manera irregular en la Unión Europea desde Colombia. Todo comenzó el pasado mes de febrero de 2023 cuando la madre de un menor, de 2 años, presentó denuncia ante la Consejería de Sanidad [Leer más…]
Siguen bajando los precios de la leche en mayo
Las entregas de leche en España en mayo fueron de 655.421 toneladas, un 0,16% más que en mayo de 2022. En cuanto al acumulado anual, la producción de leche de vaca alcanza las 3.138.251 toneladas en estos 5 primeros meses del año, lo que supone una producción un 0,66% menor a la acumulada en el [Leer más…]
UUAA denuncia un posible intento de cartel de leche por parte de CLAS
Unións Agrarias ha enviado una carta a la Consejería de Medio Rural de la Xunta de Galicia para informar de que la empresa asturiana CLAS está intentando volver a hacer un cartel lácteo para forzar rebajas irregulares en el precio de la leche en origen, según recoge en una nota de prensa. Según la organización [Leer más…]
Leche Rio duplica su beneficio en 2022
Grupo Lence (Leche Río, S.A.), empresa familiar 100% gallega, segunda empresa que más leche recoge en Galicia y la única gallega entre las cuatro primeras lácteas que operan en España, ha presentado los resultados consolidados del año 2022 correspondientes a la actividad láctea de la compañía durante el pasado ejercicio. Al cierre de 2022, Grupo [Leer más…]
Las industrias están ofertando precios en Galicia entre 41 y 45 ct
En estos días, las propuestas de precios están llegando a las fincas con importantes reducciones en comparación con lo que se está cobrando actualmente. Una vez más, la estrategia de la industria es engordar sus ganancias a costa de estrangular al eslabón más desprotegido de la cadena: las fincas, mientras los lácteos siguen manteniendo sus [Leer más…]
Identifican los genotipos de las vacas que emiten menos metano
Investigadores españoles han conseguido obtener medidas directas en granja de vacuno lechero de las emisiones de metano de los animales, junto con su información genética. A través de modelos estadísticos y matemáticos estos científicos han conseguido identificar aquellos genotipos que confieren unas características a los animales que implican menores emisiones de metano durante la fermentación [Leer más…]