El Grupo Operativo nacido para la “identificación y cuantificación de componentes lácteos empleados en la fabricación de los quesos de mezcla”, en el marco de del Programa Nacional de Desarrollo…
El precio calculado por la LTO para septiembre es de 36,72 €/100 kg de leche estándar, lo que supone un aumento de 0,69 €/100 kg con respecto al mes previo…
Cuando los precios suben, lo normal en el mercado, es que aumente la oferta. El caso de la mantequilla en la UE ha sido un tanto particular. Los mercados internacionales de…
Ayer todavía no se había extinguido el fuego que se inició en la madrugada del domingo en la industria láctea de Ornua en Avila y sin embargo, ya toda la…
A partir de la próxima campaña láctea 2018/19, que se iniciaría el próximo 1 de marzo, la Comisión Europea quiere que deje de funcionar la intervención de leche desnatada en…
Un incendio que se produjo en la madrugada del domingo, ha arrasado la fábrica de Ornua situada en el Polígono Vicolozano de Avila. Al parecer, el fuego se declaró antes de…
De enero a septiembre de 2017, las importaciones chinas de productos lácteos aumentaron en un 11,9%. Solo en septiembre se incrementaron en un 34,1% en volumen, tras el aumento del…
[caption id="attachment_318410" align="alignleft" width="300"] Preparando pienso para el ganado en Yachevo, Bielorrusia/FAO.[/caption] Los precios mundiales de los alimentos cayeron en octubre, lastrados por los productos lácteos, situándose en una media…
En septiembre, las entregas de leche en España han vuelto a subir en comparación con septiembre de 2016. Esta tendencia al alza no ha parado desde marzo pasado. En septiembre…
Conocer al detalle la composición nutricional de la leche de vaca de manera instantánea e individualizada sin necesidad de pasar por el laboratorio. Eso es lo que ha logrado un…