Los mayores precios percibidos por los ganaderos, junto con la mejoría de las condiciones meteorológicas han proporcionado alivio al sector después de tres años de crisis por los bajos precios de la leche, según Rabobank. La mejoría de precios ha sido superior en EEUU que en la UE y Oceanía, como consecuencia de la demanda [Leer más…]
Leche
Situación del mercado lácteo internacional (22/06/17)
– Aumento general de los precios de los productos industriales en UE la semana pasada en comparación con el promedio de las 4 semanas anteriores, excepto del queso emmental y suero de leche. El precio de la mantequilla se ha incrementado en un 3,9% y el de la LDP en un 5,23%, de acuerdo con [Leer más…]
Las cosas claras y el chocolate espeso
Recientemente el Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) ha sentenciado que las bebidas puramente vegetales, como la leche de soja o la mantequilla de tofu, no pueden comercializarse bajo denominaciones como “leche” o “mantequilla”, que están reservadas exclusivamente a los productos de origen animal. El máximo órgano de justicia de la Unión Europea [Leer más…]
4.000 vacas de leche llegarán volando al desierto catarí
Arabia Saudita suspendió el comercio con Catar el pasado 5 de junio tras acusarles de apoyar el terrorismo islámico. Esta medida puede dejar a Catar con escasez de leche de vaca, entre otros productos. Esta situación ha sido aprovechada por Moutaz Al Khayyat, presidente de Power International Holding, dedicado a la construcción y negocios inmobiliarios, [Leer más…]
6 cooperativas gallegas quieren fusionarse para formar una cooperativa de primer grado
Las cooperativas Aira, Icos, Cogasar, Agris, Coelplan y Leira han puesto en marcha su proyecto de fusión para la constitución de una cooperativa de primer grado. Si los socios ratifican en las distintas asambleas generales el acuerdo de integración, la noticia cooperativa de primer grado podría entrar en funcionamiento a partir de 1 de enero [Leer más…]
Las entregas de leche en la UE en los 4 primeros meses del año bajan un 1,5%
Las entregas de leche en la UE aumentaron ligeramente en abril pasado (+ 0,7%) en comparación con abril de 2016. Se trata del primer mes con aumento desde mayo de 2016. 15 Estados miembros han reducido las entregas de leche en abril. En el caso de España el incremento ha sido de un 2,3 %. [Leer más…]
Los precios en la subasta de Fonterra bajan por primera vez en 3 meses
Pagina nueva 17 El índice de precios general de la subasta de Fonterra (GDT )disminuyó un 0,8% en la última sesión. Se trata del primer descenso desde el 21 de marzo de evento. La leche entera en polvo (LEP) que representa casi la mitad del producto vendido ha caído en un 3,3% mientras que la leche [Leer más…]
La producción mundial de leche aumentó casi un 1% en abril con respecto al año anterior
Pagina nueva 12 La producción de leche de las cinco principales regiones exportadoras (UE-28, Argentina, Australia, Nueva Zelanda y EE.UU.) representan más del 65% de la producción mundial de leche y alrededor del 80% de las exportaciones mundiales de productos lácteos, por lo que tienen una grana influencia en la evolución de los precios en los mercados mundiales. Según la AHDB, [Leer más…]
Blanco y en botella… no siempre es leche
Lo blanco y en botella no siempre es leche… y así lo ha dictaminado el Tribunal de Justicia de Luxemburgo en una sentencia que retira el apelativo de leche a los productos de origen vegetal que hasta ahora lo están usando comercialmente. Esas bebidas derivadas de la soja o de otras materias vegetales tendrán que [Leer más…]
El Copa-Cogeca aplaude la sentencia del Tribunal de la UE que prohíbe términos como «leche de soja» o «queso de tofu»
Desde Bruselas, el Copa-Cogeca han acogido favorablemente la sentencia del Tribunal de Justicia Europeo (TJE), que califican de buena noticia para los ganaderos y sus cooperativas, de impedir que las empresas alimentarias empleen los términos «leche» o «mantequilla» para vender productos de tipo «leche de soja» o «queso de tofu» . El Secretario General del [Leer más…]