Desde hace varios años, la crisis de influenza aviar es motivo de inquietud en la comunidad internacional, sea por razones de índole científica, económica o política. Recientemente, los dirigentes del G8 han abordado la cuestión de la vigilancia y el control de las enfermedades animales infecciosas y de las zoonosis abogando oficialmente por el refuerzo [Leer más…]
Avicultura
Transparencia de las cepas del virus de la influenza aviar: iniciativa mundial de la red OFFLU de la OIE/FAO
Conferencia FAO/OIE/IZSV sobre influenza aviar y vacunación
Los próximos 20-22 de marzo, la FAO y la OIE, y el Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSV) con el apoyo de la Comisión Europea, organizarán en Verona (Italia), una conferencia científica internacional sobre la vacunación, como herramienta para el control de la influenza aviar. Los objetivos de la conferencia son: – Explicar las regulaciones [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 08/09/06
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 33 18-8-2006 Dif Semana 34 25-8-2006 Dif Semana 35 1-9-2006 Dif Semana 36 8-9-2006 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,88 = 0,91 +0,03 0,91 = 0,91 [Leer más…]
Se baraja adelantar la prohibición de comercializar como de mesa, huevos de explotaciones con Salmonella
La regulación comunitaria establece que a partir de 2010, los huevos procedentes de explotaciones que estén infectadas con Salmonella no podrán comercializarse como huevos de mesa. Dichos huevos tendrán que sufrir un proceso de esterilización si se utilizan para la fabricación de ovoproductos. Actualmente, la Comisión Europea y los Estados miembros están considerando la posibilidad [Leer más…]
La glicerina, suproducto de la fabricación de biodiesel, podría utilizarse en la alimentación de pollos
La glicerina subproducto en la producción de biodiesel puede utilizarse como aditivo en la alimentación de los pollos, según un estudio de la Universidad de Arkansas. Obtener una salida a la glicerina es un aspecto importante de la producción de biodiesel a partir de aceites vegetales. La glicerina se usa normalmente en la fabricación de [Leer más…]
La UE decide la regionalización de Rumania por la influenza aviar
La favorable evolución de la influenza aviar en Rumania ha llevado al Comité Permanente de la Cadena Alimentaria a regionalizar las medidas de restricción de las importaciones. Desde primeros de junio se prohibió la importación de productos avícolas procedentes de todo el territorio de Rumania. La nueva medida de regionalización limita la restricción solamente al [Leer más…]
Aprobado en Alemania un programa de vacunación contra la influenza aviar
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria de la UE ha dado el visto bueno a un programa de vacunación contra la influenza aviar en Alemania. Dicho plan se realizará en tres explotaciones comerciales en el länder de North Rhine Westphalia durante 2 años. Esta vacunación se llevará a cabo solo con fines de investigación [Leer más…]
Acordada la vacunación obligatoria de las ponedoras en países con alta incidencia de Salmonella
A finales de julio, la Comisión Europea adoptó dos reglamentos para reducir la Salmonella en gallinas ponedoras. Uno de ellos, del que informamos anteayer, establecía los porcentajes anuales en los que los Estados miembros tendrían que reducir la prevalencia de esta zoonosis en las ponedoras. El segundo reglamento, establece las normas en los métodos de [Leer más…]
La FDA aprueba una mezcla de seis virus como aditivo alimentario
Una mezcla de seis virus bacteriófagos ha sido declarada segura por la Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA). Estos virus atacan a cepas de la bacteria Listeria monocytogenes. La mezcla está diseñada para ser pulverizada en productos derivados del pollo y carne preparada, antes de ser envasada. La preparación de virus ha [Leer más…]