23 de noviembre de 2006. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, ha subrayado la necesidad de que el sector productor avícola consolide sus posiciones en los mercados…
Cierto número de empresas avícolas holandesas no cumplen la legislación comunitaria en relación a la adición de agua a la carne de pollo. Así lo ha puesto de manifiesto una…
Los próximos días 6,7 y 8 de diciembre, los ministros de Agricultura y de Sanidad, de un gran número de países, se reunirán en Bamako (Mali) en la 4ª Conferencia…
Doux, que es la principal empresa avícola de Francia, y también la primera de Europa, con una cuota de mercado de un 5%. Cada año produce y procesa más de…
2Con motivo de la adhesión de Bulgaria y Rumania a partir del 1 de enero de 2007, la Comisión Europea ha optado por modificar el plazo de presentación de las…
Buscar gallinas resistentes a la salmonela es un objetivo que los científicos llevan buscando desde los años 40. Recientemente se han identificado varios genes de resistencia, pero la selección de…
La influenza aviar altamente patógena H5N1 se inició en Asia a mediados de 2003. El papel más importante en la propagación de la enfermedad fue la migración de las aves…
Los diarios británicos Daily Mail y Sunday Mirror se han hecho eco este fin de semana de la polémica creada por el estudio de la agencia británica de seguridad de…
Las autoridades de Suecia han informado de un caso de la enfermedad de Newcastle, enfermedad que no se producía desde diciembre de 2005. El foco se localiza en Åkerby, municipio…
Las autoridades griegas han informado de que un ave silvestre, muerta por un disparo de un cazador, tenía el virus de la influenza aviar H5. El caso se ha producido…