Se ha publicado la Orden que regula las ayudas que se van a conceder a las empresas del sector de la carne de ave, con motivo de la influenza aviar (Orden APA 2882/2006). Se incluyen dos tipos de ayudas, una a la destrucción y transformación de huevos para incubar y otra de compensación por la [Leer más…]
Avicultura
Desde hoy se podrán solicitar las compensaciones para las empresas españolas del sector de carne de ave
Castilla-La Mancha convoca ayudas excepcionales destinadas al sector avícola de carne
La Consejería de Agricultura ha publicado en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha la orden por la que se regulan y convocan las ayudas excepcionales de apoyo al mercado destinadas al sector avícola de carne en la región, de acuerdo con una orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El objetivo de estas ayudas [Leer más…]
Resultado satisfactorio de la inspección comunitaria en China
Desde 2003, se ha puesto en marcha en China un plan nacional de control de residuos, que va en línea con la reglamentación comunitaria. Además, se han realizados importantes mejoras en los laboratorios de control de residuos, tanto en capacidad funcional como en la garantía de los resultados. Así lo ha puesto de manifiesto una [Leer más…]
Ayudas irlandesas al sector avícola
El Ministro de Agricultura de Irlanda ha anunciado un nuevo programa de ayudas económicas para el sector avícola. Dichas medidas se enmarcan dentro del reglamento nº1010/2006, que se aprobó con el fin de ayudar al sector avícola de la UE tras la crisis de la influenza aviar. Estas ayudas están cofinanciadas al 50% por la [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 15/09/06
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 35 25-8-2006 Dif Semana 36 1-9-2006 Dif Semana 37 8-9-2006 Dif Semana 38 15-9-2006 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,91 +0,03 0,91 = 0,91 = 0,91 [Leer más…]
Gallinas que producen huevos con cáscara más dura
Una investigación llevada a cabo por el Instituto Roslin de Edimburgo (donde se clonó la oveja Dolly) y por la Universidad Católica de Lovaina (Bélgica) ha desarrollado un método para seleccionar ovejas que producen huevos con cáscaras más duras. Los científicos han descubierto un vínculo genético entre las gallinas y el carácter de dureza de [Leer más…]
Carragenatos para aumentar el poder gelificante del huevo
La adición de carragenatos a la albúmina de la clara del huevo puede mejorar las características de gelificación de la proteína del huevo, lo cual puede tener un gran interés para la industria agroalimentaria que utilice huevos líquidos como agente gelificante. Los carragenatos son una goma que se extrae de las algas marinas en Indonesia [Leer más…]
El porcentaje de protección en la vacunación de aves influye en la propagación silenciosa de la influenza aviar
Una vacunación incompleta de las aves puede provocar que la propagación de la influenza aviar H5N1 empeore, según una investigación llevada a cabo por las Universidades de Edimburgo y Warwick. Se ha puesto de manifiesto que mientras que la vacunación puede ser efectiva en aves individuales, la enfermedad es probable que se extienda. El estudio [Leer más…]
Autorizadas dos vacunas veterinarias contra la influenza aviar
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a dos vacunas veterinarias contra la influenza aviar. Esto asegura que dichas vacunas pueden utilizarse en la UE durante otoño-invierno, que es el periodo de más riesgo de influenza aviar. Ambas reducen la mortalidad y la excreción del virus en los pollos vacunados. Se trata de la [Leer más…]