En EEUU se podrá ver a partir de ahora un símbolo en los alimentos que indica que se trata de un producto de la dieta mediterránea. Este logo o Med Mark solo podrá ser utilizado por productos que hayan demostrado sus propiedades saludables dentro de la dieta mediterránea, desde un punto de vista científicos, tales [Leer más…]
Alimentación
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La Unión Europea aprueba un clavel biotecnológico de color azul
La Comisión Europea (CE) ha aprobado un clavel azul mejorado genéticamente para su uso ornamental. La opinión adoptada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha concluido que no es probable que estos claveles causen efectos adversos sobre la salud humana y animal, o sobre el medio ambiente, derivado del uso ornamental para el [Leer más…]
AGPME: Jornada técnica internacional de la coexistencia en el maíz
La Asociación General de Productores de Maíz de España (AGPME) ha organizado para el próximo jueves 7 de Junio-07 en la Ciudad del Transporte de Zaragoza una Jornada Internacional para debatir y analizar la compatibilidad de las cosechas de maíz Bt (OGM) con el maíz convencional y ecológico. Participan en la Jornada el Instituto Nacional [Leer más…]
El MAPA organiza un curso sobre implantación de los requisitos de gestión en laboratorios
5 de junio de 2007. El Centro Nacional de Capacitación de San Fernando de Henares acoge, hasta el próximo 8 de junio, un curso sobre implantación de la norma UNE relativa a los requisitos sobre competencia de los laboratorios de ensayo y calibración que, organizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Esta norma [Leer más…]
FAO: Cada vez más campesinos obtienen ingresos de labores no agrícolas
Zimbabwe: más de un tercio de la población se enfrenta a la falta de alimentos
Sudan amenaza con interrumpir el suministro de goma arábiga
El embajador de Sudan ante EEUU ha amenazado con interrumpir el suministro de goma arábiga como represalia por las sanciones económicas que puedan darse en respuesta por el sangriento conflicto de Darfur. Sudan es el primer productor y exportador mundial de goma arábiga, una substancia que se extrae de la resina de la acacias, cuyo [Leer más…]
Identificado el gen responsable de la “coliflor dorada”
Científicos de la Universidad Cornell (Nueva York. EEUU) publicaron hace unos meses un trabajo en el que se identificaba y aislaba el gen mutante que confiere a la coliflor un alto contenido en beta-caroteno o provitamina A . Las coliflores mutantes, de color naranja se descubrieron de forma casual en Canadá en 1970. Se trata [Leer más…]
Descubierto un mecanismo básico del control de la floración de las plantas
Científicos del centro de investigación británico John Innes Centre han identificado el mecanismo que controla la señal que provoca el desencadenamiento de la floración de las plantas, cuyo control podría ser fundamental para incrementar la productividad de los cultivos, forzando o impidiendo la floración según convenga. Desde hace más de 70 años se sabe que [Leer más…]
FIAB: La industria alimentaria afectada por fuertes incrementos en precios de las materias primas
Madrid, 4 Junio de 2007.- La industria alimentaria española, representada a través de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), quiere expresar su preocupación por el fuerte incremento de los precios que han experimentado durante el año 2006 la mayor parte de las materias primas que intervienen en su producción. Estos [Leer más…]