Según un estudio norteamericano, la patata dulce es un cultivo que hasta ahora ha sido subestimado en cuanto a sus grandes posibilidades para convertirse en una especie agrícola de mayor importancia económica en los países en desarrollo, que es donde se desarrolla el 95% de la superficie, razón por la cual no se ha desarrollado [Leer más…]
Alimentación
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Un alto consumo de grasa altera los ritmos biológicos normales
Una dieta con alto contenido en grasa altera el funcionamiento normal del reloj biológico que regula los ritmos diarios de sueño, apetito y diversas funciones metabólicas, según un estudio de la Northwestern University (Illinois; EEUU). El reloj interno biológico regula los denominados ritmos circadianos o biológicos, que son recurrencias de fenómenos biológicos en intervalos regulares [Leer más…]
Reducción de las pérdidas de nitrógeno en el cultivo de trigo
Investigadores de Japón y del Centro Internacional de Mejoramiento del Maíz y el Trigo (CIMMYT) han obtenido plantas de trigo que incorporan genes de la hierba emparentada Leymus racemosus, que inhiben la nitrificación del suelo y la emisión por éste de óxido nitroso, un hecho que podría tener gran interés en sus posibles aplicaciones agronómicas. [Leer más…]
Nuevo método de autoprotección contra plagas altamente selectivo
Las empresas de biotecnología Monsanto y Devgen han anunciado la identificación de una nueva tecnología para obtener plantas autoprotegidas contra plagas agrícolas, basada en la utilización de la interferencia de ARN (RNAi), un mecanismo genético natural que regula la expresión genética. En dos trabajos publicados en el último número de Nature Biotechnology se describen dos [Leer más…]
Decisión 2007/708/CE por la que se modifica la lista de expertos designados miembros de los Comités Científicos en el ámbito de la seguridad de los consumidores, la salud pública y el medio ambiente y se prorroga su mandato
Más evidencias sobre las propiedades saludables de la cúrcuma
Un nuevo estudio realizado en Japón confirma y amplifica las propiedades anticancerígenas de la curcumina, el compuesto presente en la cúrcuma, la especia de color amarillo que se utiliza como colorante en la industria alimentaria y que forma parte esencial del curry; la típica mezcla de especias de la comida asiática. La investigación asocia a [Leer más…]
Orden APA/3196/2007, de 17 de octubre, por la que se convocan ayudas para programas de información y promoción de productos agroalimentarios en el mercado interior
Universidad de Navarra: Consumir bebidas azucaradas aumenta el riesgo de sufrir obesidad infantil independientemente de las calorías de la dieta
La FAO ante los desafíos del siglo XXI
Se acaba de dar a conocer a la opinión pública el informe de evaluación externa independiente de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), informe que describe con mucha claridad y franqueza tanto los méritos como los defectos de la Organización. Ante la pregunta ¿necesita el mundo a la [Leer más…]
Certificadora española Applus comprada por Carlyle
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que la empresa española Applus Servicios Technológicos, S.L. (Applus) sea comprada por Carlyle Europe Partners III L.P., que pertenece al grupo The Carlyle Group (Carlyle) de EEUU. Carlyle es un grupo privado de inversión. Applus se dedica, en otros campos, a la certificación, asistencia técnica y [Leer más…]