La Asociación de la industria agroalimentaria de Francia (ANIA) y varias organizaciones agrarias y empresariales han firmado un manifiesto en el que se previene al presidente Sarkozy sobre la aplicación de la Ley de Modernización de la Economía, actualmente en trámite parlamentario, que podría traer como consecuencia la desaparición de muchas pequeñas y medianas empresas [Leer más…]
Alimentación
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El porque de lo que ciertos políticos deciden
Muchos ciudadanos se quedan perplejos ante ciertas decisiones que toman a veces algunos políticos. Cuando mandan, a menudo hacen lo correcto, es decir, cumplen su función moderadora, aunque lo que al final deciden no guste siempre a todo el mundo. Todos tenemos que comprender lo que se llama “un mal menor”. Si no es posible [Leer más…]
El Secretario de Estado de Medio Rural y Agua participa en la 16ª sesión de la Comisión de Desarrollo Sostenible en Nueva York
El Secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, asistirá a partir del próximo miércoles, día 13 de mayo, a la 16ª sesión de la Comisión de Desarrollo Sostenible, foro creado por la Asamblea General de la ONU en 1992 con el mandato de hacer el seguimiento de los acuerdos de la Cumbre [Leer más…]
Crisis Global de los alimentos: Gráficos y presentaciones en la prensa digital
La crisis global del precio de los alimentos es actualmente uno de los asuntos más en boga en los medios de comunicación, que casi a diario dedican noticias sobre la cuestión. En la prensa digital se pueden ver espectaculares reportajes interactivos, con mapas y gráficos sobre esta crisis, sus causas y factores principales; como el [Leer más…]
Crisis Global de los alimentos: Gráficos y presentaciones en la prensa digital
La crisis global del precio de los alimentos es actualmente uno de los asuntos más en boga en los medios de comunicación, que casi a diario dedican noticias sobre la cuestión. En la prensa digital se pueden ver espectaculares reportajes interactivos, con mapas y gráficos sobre esta crisis, sus causas y factores principales; como el [Leer más…]
Crisis Global de los alimentos: Gráficos y presentaciones en la prensa digital
La crisis global del precio de los alimentos es actualmente uno de los asuntos más en boga en los medios de comunicación, que casi a diario dedican noticias sobre la cuestión. En la prensa digital se pueden ver espectaculares reportajes interactivos, con mapas y gráficos sobre esta crisis, sus causas y factores principales; como el [Leer más…]
Vegetarianismo en EEUU
Según un estudio “Vegetarianism in America” publicado por la revista Vegetarian Times; 7,3 millones de personas en Estados Unidos son vegetarianas, lo que supone un 3,2% de la población. De estos entre 0,5 y 1 millón de personas son vegetarianos estrictos o veganos (que no consumen ningún producto animal aunque se trate de no cárnicos, [Leer más…]
Decisión 2008/359/CE por la que se establece el Grupo de Alto Nivel sobre Competitividad de la Industria Agroalimentaria
Un máster de la Universidad Pública de Navarra forma a especialistas en Biotecnología
La Universidad Pública de Navarra imparte un máster que forma a titulados que quieren ser especialistas en los métodos más novedosos en Biotecnología y sus aplicaciones. Este posgrado está dirigido a Ingenieros Agrónomos, Licenciados en Biología, Bioquímica, Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Farmacia y otras titulaciones afines. Además, también lo pueden cursar titulados [Leer más…]
Modificando los reguladores: Perspectivas de productos biotecnológicos basados en la modificación de los factores de transcripción
Los actuales OMG que aparecieron comercialmente hace una década están basados en modificaciones de características reguladas por un solo gen, como es el caso de la tolerancia a herbicida o a insectos, que no implican manipulaciones complejas de las rutas metabólicas. Sin embargo, actualmente el mayor conocimiento del genoma de las plantas abre la posibilidad [Leer más…]